FDA castoreum castoreum Castoreum /kæsˈtɔːriəm/ - жетілген құндыздардың кастор қапшықтарынан шыққан сарғыш экссудат. Құндыздар өз аумақтарын иіспен белгілеу үшін несеппен бірге кастореумды пайдаланады. https://kk.wikipedia.org › вики › Castoreum
Castoreum - Уикипедия
"табиғи хош иістендіргіш" ретінде. Дәл мерекелік печенье маусымы кезінде біз пісірілген өнімдеріңіз бен кәмпитіңіздегі ванильді хош иістендіргіш құндыздың анальды бөлінуінен болуы мүмкін екенін анықтадық. Құндыз бөртпелерінен жануарлар өз аумақтарын белгілеу үшін пайдаланатын кастореум деп аталатын қышқыл бөледі.
Таза ваниль сығындысы қайдан келеді?
Ваниль сығындысы негізінен этил спирті мен суға малынған ваниль бұршақтарынан жасалғандықтан оның ваниль иісі ерекше болады.
Ваниль қайдан келеді?
Ваниль - Оңтүстік және Орталық Америка мен Кариб теңізінің туған жері; және оны алғаш өсірген адамдар Мексиканың шығыс жағалауындағы тотонактар болған сияқты. Ацтектер 15 ғасырда тотонактарды жаулап алған кезде ванильге ие болды; Испандықтар, өз кезегінде, ацтектерді жаулап алғанда, оны алды.
Жасанды ваниль қалай жасалады?
Жасанды ваниль хош иісі зертханадасинтезделген ванилиннен жасалған химиялық зат. Дәл осындай химиялық зат табиғатта, ваниль орхидеясының бүршіктерінде де синтезделеді. Олар бірдей. жылыоның «Сегіз дәм» кітабы, тамақ тарихшысы Сара Лохман ванильді өсіруді көру үшін Мексикаға барады.
Таңқурай хош иісі қайдан келеді?
Ваниль мен таңқурайдың дәмін «castoreum, » құндыздардыңанальды секрециялары мен зәрінің қоспасы арқылы жақсартуға болады. Ол парфюмерияда да кездеседі. FDA мақұлдаған өнім "табиғи хош иістендіргіштер" санатына жатады, сондықтан оны жеп жатқаныңызды білмейсіз.
