Кем дегенде жалпы шотыңыздың 15 пайызын аударуды жоспарлауыңыз керек. Әдетте, тамақтандырушыға берілетін сыйақы 15 пен 18% аралығында болады. Кейбір тұтынушылар серверлер мен аспаздарға жеке кеңестер беруді таңдайды. Бағалар әртүрлі болғанымен, аспазшылар үшін $50-ден $100-ге дейін және сервер үшін $25-тен $50-ге дейін ақша беру әдеттегідей.
Тамақтандыруға тапсырыс беруге қанша ақша бересіз?
Тамақтандыруды жеткізуге ақша төлеу қоғамдық тамақтандыру тапсырысының жалпы көлеміне негізделген. $100-ден асатын тапсырыстар үшін жалпы шоттың 10%-ын аударыңыз, ал 100 доллардан аз тапсырыстар үшінжалпы шоттың 15%-ын төлеу керек. Бұл стандартты кеңестер.
Тойда тамақтандырушыға кеңес бересіз бе?
Тамақтандырушы және күтуші
Сыйақы (немесе қызмет ақысы) жалпы шотыңызға жиі қосылады. Әйтпесе (немесе көбірек бергіңіз келсе), адамға 10-20 доллар - бұл жақсы қимыл. Мейрамханадағыдай емес, үйлену тойындағы күтуші жалақыға қатысты кеңестерге тәуелді емес.
Тамақтандыру менеджеріне қанша ақша бересіз?
Тамақтандыру немесе банкет менеджері үшін шамамен $100-ден $200, аспаздар (және наубайшылар үшін) әрқайсысына 50 доллар, даяшылар мен асхана үшін $20-30 төлегіңіз келеді. жеке конверттерге бөлінген қызметкерлер.
Жеке аспазға кеңес беруім керек пе?
Жеке аспазға ақша беру әрқашан қажет емес, бірақ әрқашан бағаланады. Сіздің жеке аспазыңыз сізге және сіздің сүйіктіңізге ең жақсы аспаздық тәжірибені жеткізу үшін барын саладысапарыңыздан көбірек ләззат алуыңыз үшін.
