Тағамдық құндылығы Нан көптеген қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ете алады. Тұтас дәнді, қолдан жасалған опциялар талшықтың, антиоксиданттардың тамаша көзі және қант диабеті қаупін азайтуға, ас қорыту және қан айналымы жүйесін қалыпты ұстауға және басқа артықшылықтарға көмектесетін басқа да заттардың көзі бола алады..
Сіз жеуге болатын ең пайдалы нан қандай?
Нанның ең пайдалы 7 түрі
- Өскен дәнді дақыл. Өскен нан жылу мен ылғалдың әсерінен өне бастаған тұтас дәндерден жасалады. …
- Қышқыл қамыр. …
- 100% тұтас бидай. …
- Сұлы нан. …
- Зығыр нан. …
- 100% өскен қара бидай наны. …
- Глютені жоқ пайдалы нан.
Нан сіз үшін зиянды ма?
Нан құрамында көмірсулар көп, микроэлементтер аз, сонымен қатар құрамындағы клейковина мен антинутриенттік мазмұн кейбір адамдар үшін мәселе тудыруы мүмкін. Дегенмен, ол жиі қосымша қоректік заттармен байытылған, ал тұтас дәнді немесе өскен сорттар денсаулыққа бірнеше артықшылықтар бере алады. Модерацияда нанды дұрыс диетаның бөлігі ретінде жеуге болады.
Қандай нан ең зиянды?
Планетадағы ең зиянды 18 нан
- Пепперидж фермасының фермасы шын жүректен ақ түсті.
- Ғажайып нан классикалық ақ.
- Stroehmann Голландия елі 100% тұтас бидай.
- Табиғаттың өзіндік бал бидай наны.
- Бимбо «жасылған» тұтас дәнді ақ нан.
- Күншіл мейіз нан, даршын бұрандасы.
- Табиғаттың өзіндік майлы наны.
- Күн сәулесі Техас тосты.
Жаңа нан сізге пайдалы ма?
Үйде жасалған нан әдетте натрий азырақ болады және құрамында транс майлары жоқ – нан жасағанда мен әрқашан зәйтүн майы сияқты пайдалы қанықпаған майларды қолданамын. Дүкеннен сатып алынған нанның құрамында консерванттар, жоғары фруктоза жүгері шәрбаты және жасанды ингредиенттер бар, ол көбірек дәм беріп, сақтау мерзімін ұзартады.
