2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Егер сіз жылуды сақтағыңыз келсе, әрқашан қазанды жауып қойыңыз. Бұл дегеніміз, егер сіз бірдеңені қайнатқыңыз келсе немесе қайнатқыңыз келсе - макарон пісіруге немесе көкөністерді ағартуға арналған кәстрөл су, сорпа партиясы немесе соус - уақыт пен қуатты үнемдеу үшін қақпақты жабыңыз.
Сіз қайнаған кезде сорпаны жабасыз ба?
Сіз бұл сорпаны ашық қайнатасыз ба? A. Иә, бірақ оны қатты қайнатуға жол бермеңіз (жалаңаш қайнаған дұрыс), өйткені сұйықтықтың тым тез азайғанын қаламайсыз. Расында, уақытыңыз болса, қастрөлді қақпақпен жартылай жабуға болады.
Қанша уақыт қайнату керек?
Дайындық
- Сірке суынан басқасының бәрін үлкен ыдысқа салыңыз. …
- Бетке шыққан көбікті кетіріңіз. …
- Төбені 6-8 сағат бойы жауып, қайнатыңыз, оның қайнап тұрғанына көз жеткізіңіз.
- Қорманы жұқа торлы електен өткізіңіз. …
- Үстіне көтерілген майды қырыңыз.
Неге тауық еті ашылмайды?
қойма сүзілгеннен кейін екінші рет қайнап жатқанда, қақпақ булануға жол бермеу үшін пайдаланылмайды. Бұл қадам сұйықтықтың көлемін азайтып, дәмді шоғырландырады. Қақпақты жабудың екінші себебі - температураны жақсырақ реттеу.
Түнде қайнаған сорпаны қалдыра аламын ба?
Бұл сіз барлық ыдыс-аяқты тазалауға бергеніңізді білдіреді, бірақ оны қоюға қарағанда тазалау азырақ.салқындату керек әрбір кішкене табаға салыңыз. NYT-тің осы мақаласына сәйкес, пешті өшіріп түнде кету қауіпсіз. Таңертең 10 минут қайнатыңыз, содан кейін қайнатуды жалғастырыңыз.
Ұсынылған:
Тас отты шұңқырды жабу керек пе?
От шұңқырының қорғаныс қақпағы Кез келген өрт ошағы үшін қорғаныс қақпағы міндетті болып табылады. Өрт ошағы салқындаған соң, қорғаныс қақпағы оны жаңбырдан, күн сәулесінен және жабайы табиғаттанқорғайды. Қорғаныс қақпағын пайдалану тот басудан және түссізденуден сақтай отырып, от жағыңыздың қызмет ету мерзімін ұзартады.
Қайнаған сорпаны қоюландыра ма?
Сорпаны қайнатуға рұқсат етсеңіз, оның қоюлануына көмектеседі, себебі бұл сұйықтықтың бір бөлігінің булануына көмектеседі. Жүгері крахмалы сияқты қалыңдататын агент қоссаңыз, бұл жақсы жұмыс істейді. … Ұн сорпаға жиналып қалмас үшін еріген сары маймен араластырып рукс жасасаңыз жақсы болады.
Үйде жасалған сорпаны тоңазытқышта сақтау керек пе?
Тоңазытқышты қажет етпейді. Жемісті кез келген дерлік майсыз еттен, соның ішінде сиыр етінен, шошқа етінен, бұғы етінен немесе ысталған күркетауықтың төсінен жасауға болады. … Етті өңдеу үшін қалыңдығы 6 дюйм немесе одан аз бөлікті 0ºF немесе одан төмен температурада кем дегенде 30 күн мұздатыңыз.
Сорпаны қайнату керек пе?
– Сорпаңызды қайнатпаңыз. Сұйықтықты қосқаннан кейін оны қайнатыңыз да, оны бірден баяу отта қайнатыңыз. …Дұрыс, сорпада етті артық пісіруге болады. Сұйықтықта болса да, қатты және резеңке тәрізді болуы мүмкін. Сорпалар қайнату керек пе, әлде қайнату керек пе?
Қайнаған суға кеңес беру үшін суды қалай қайнату керек?
Қайнату туралы кеңестер әдетте мына кеңесті қамтиды: Ішуге, тамақ дайындауға және пісіруге бөтелкедегі немесе қайнатылған суды пайдаланыңыз. Бөтелкедегі су жоқ болса, суды 1 минут қайнатыңыз (6,500 футтан жоғары биіктікте, 3 минут қайнатыңыз).
