Пентапептидте төрт пептидтік байланыс бар. Пептидтік тізбек екі амин қышқылын қосу үшін қолданылады.
Пептидтік байланыстардың санын қалай есептейсіз?
Кристалдық лактоглобулиндегі пептидтік байланыстардың саны белок толық гидролизденген кезде амин және карбоксил топтарының көбеюін анықтау арқылы есептелді (a) сукцессиясы ферменттер және (5) минералды қышқылмен қайнату. Пептидтік байланыстың орташа эквиваленті 115,5 граммға сәйкес келеді.
Үш пептидте қанша пептидтік байланыс бар?
жауап: трипептидте екі пептидтік байланыс бар бар.
Бояғыш пептидте қанша пептидтік байланыс бар?
Дипептидте екі пептидтік байланыс бар.
Қанша пептидтік байланыс түзіледі?
Пептидтік байланыстың түзілуі немесе синтезі
Төменде берілген суретте көрсетілгендей, екі амин қышқыл дегидратация синтезі арқылы пептидтік байланыс түзу үшін бір-бірімен байланысады. Реакция кезінде амин қышқылдарының бірі реакцияға карбоксил тобын береді және гидроксил тобын (сутегі мен оттегі) жоғалтады.
