Салқындатылған еттердің, пісірілген тауық етінің және басқа да еттердің өшіп қалғанын анықтаудың ең анық жолы - тағамды жабынатын шырышты қабықшаның болуы. Егер сіздің етіңіз сәл дымқыл немесе шырышты сезілсе, оның нашар болғаны сөзсіз. … Сәбіз және басқа көкөністер де өмірінің соңына жеткенде шырышты қабықшаға айналуы мүмкін.
Тамақ бітті десек нені айтамыз?
Ол бүлінген немесе шіріген немесе нашарлаған, тіпті шіріп кеткен болуы мүмкін. Ең әдеттегі нәрсе - «Ол өшіп қалды». Біз де сіз сияқты шіріп кетті немесе нашар болды деп айтамыз. "Бұл бүлінген" деп те айтуымыз мүмкін.
Жаман болған тағамды жегенде не болады?
Тағам арқылы берілетін ауру, әдетте тағамдық улану деп аталады, ластанған, бүлінген немесе улы тағамды жеудің нәтижесі болып табылады. Тамақтан уланудың жиі кездесетін белгілеріне жүрек айну, құсу және диарея жатады. Бұл өте ыңғайсыз болса да, тамақтан улану әдеттен тыс емес.
Тағамды пайдалану мерзімі өткеннен кейін жеу қауіпсіз бе?
Пайдалану мерзімі аяқталғаннан кейін тағамдарды жемеңіз, пісірмеңіз немесе мұздатпаңыз. Тағам дұрыс сақталса да, сыртқы түрі мен иісі жақсы болса да жеуге немесе ішуге қауіпті болуы мүмкін. Көптеген тағамдарды (жаңа терезеде ашылады), соның ішінде ет пен сүтті пайдалану мерзімі аяқталғанға дейін мұздатуға болады, бірақ алдын ала жоспарлаңыз.
Тамақтан улануды қандай тағамдар тудырады?
Тағамнан улануға себеп болатын тағамдар
- Тауық, сиыр еті, шошқа еті және түрік еті.
- Жемістержәне көкөністер.
- Шикі сүт және одан жасалған өнімдер.
- Шикі жұмыртқа.
