Дом Периньнон 1668 жылы Шампан аймағында шарап өндірумен басталды. Ол бөтелкедегі екінші ашытуды ойлап тапқан, сондықтан оны бөтелкенің негізін қалаушы етеді. Шампан біз білетіндей.
Шампанды алғаш кім ойлап тапты?
Француздық монах Дом Периньон 1697 жылы шампан ойлап тапқан деп есептеледі. Бірақ 30 жыл бұрын ағылшын ғалымы арнаның осы жағындағы шарап жасаушылардың көптен бері жарқырағанын анықтады. олардың ұшына. Кейбіреулер оны физ деп атайды, ал кейбіреулері жай көпіршікті деп атайды, бірақ оның нақты атауы ағылшынның жарқыраған шарабы.
Шампан қалай ойлап табылды?
Францияда бірінші жарқыраған шампан кездейсоқ жасалған; бөтелкедегі қысым оны «шайтанның шарабы» (le vin du diable) деп атауға әкелді, өйткені бөтелкелер жарылып немесе тығындар жарылды. Ол кезде көпіршіктер ақаулық деп саналды. 1844 жылы Адольф Жаксон тығындардың ұшып кетуіне жол бермеу үшін музелетті ойлап тапты.
Шампан алғаш қай жерде ойлап табылды?
Кейбір шампан әуесқойлары Дом Пьер Периньон есімді монах 1697 жылы Шампан аймағындағы Hautvilliers аббаттығында сусынды «ойлап тапқан» деп санайды. «Шампан» деп аталатын жарқыраған шарапқа монах: «Тез кел, мен жұлдыздардың дәмін көріп жатырмын!»деп айқайлаған болуы мүмкін.
Дом Периньон шампан ойлап тапқанда не деді?
Таңдаулы шампан ұраны ойлап табылдыДом Периньон
Әңгіме бойынша Дом Периньнон алғаш рет өзінің дәмді көпіршікті шампанын жасағанда, ол монахтарға: «Тез келіңдер, мен жұлдыздардың дәмін татып жатырмын!» деп шақырады. Бұл дәйексөз содан бері шампанмен байланыстырылады.
