2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
НЕГЕ МЕНІҢ КРЕМБРУЛЬІМ АЯҚТЫ? Егер сіздің крем-брюлеңіз сұйық болып шықса, кешіріңіз, бірақ бұл шала піскендіктен болуы мүмкін. Кептірулер жиектеріне қойылған кезде пештен тартқыңыз келеді, бірақ ортасына қарай сәл ғана иілу керек.
Қабылмаған крем-брюльді қалай түзетесіз?
Жауап: Кейде крем-брюленің қаймақ қайнап қалады. Бұл тым көп жылу берсеңіз болады. Крем-брюлиді сақтау үшін кремді блендерге салу керек. Содан кейін оны біркелкі қоспаға араластырыңыз.
Крем-брюлиді қалай қаттырақ етемін?
Ақтар пудинг қоюға көмектеседі, оның құрылымын қаттырақ етеді. Бұл тағам үшін сарысын ғана пайдаланыңыз және ақтарды басқа рецепт үшін, мысалы, безе үшін сақтаңыз. Пудингтер жібектей тегіс құрылымын сақтау үшін ыстық су ваннасында пісіріледі (су жылуды өткізеді, оларды жұмсақ әрі біркелкі пісіреді).
Крем-брюлиді қалай қоюландырасыз?
Жұмыртқа Nigella's Creme Brulee (NIGELLA BITES-тен) сияқты соустар мен қайнатпаларды қоюландыру үшін өте жақсы. Дегенмен, жұмыртқалар өте төмен температурада да піседі, сондықтан құрамында жұмыртқасы бар кез келген тұздық ұйып қалуы мүмкін.
Сіз крем-брюлиді артық пісіре аласыз ба?
Дайын өнім. Франсуа тамаша крем-брюле жібектей және кремді болады дейді. «Қасықта ұстайтын нәрсе; палитрада өте жібектей нәрсе», - дейді ол. «Егер болсашамадан тыс піскен болса, сіз дәнді нәрсе аласыз.
Ұсынылған:
Ащы немесе ащы деген не?
1: қызықты мюзикл. 2: таңқаларлық тартымды немесе тартымды жаңа киім киген. 3: қатты ащы салат. Не қатты қобалжыды? жоғары қозғыш; табиғи емес немесе қатты мазасыз немесе үрейлі: стресс жағдайында жүйке болу. нервтерге қатысты немесе оған қатысты:
Салат неге ащы?
Бағбандардың көпшілігі сізге ащы салатты жазғы аптап ыстықтың нәтижесі деп айтады; салат салқын маусымдық көкөніс ретінде белгілі. Температура көтерілгенде, өсімдік пісіп-жетілу режиміне ауысады және бұрандалар - сабақтар мен гүлдерді жібереді.
Карамельдің дәмі неге ащы?
Температура көбірек пісірген сайын көтеріле бергенде, одан да көп қант молекулалары ыдырап, карамель күрт күрделене бастайды және тәтті дәмі азая бастайды. Уақыт өте ащы, күшті -дәмге ие молекулалар түзіледі, олар тексерілмесе, карамель дәмі ащы және күйіп кетуі мүмкін.
Бұл күннен қорғайтын крем деп пе, әлде күннен қорғайтын крем деп пе?
Күннен қорғайтын крем, сондай-ақ күннен қорғайтын крем, күннен қорғайтын крем немесе күннен қорғайтын лосьон ретінде белгілі, күннің ультракүлгін (УК) сәулеленуін сіңіретін немесе шағылыстыратын теріге арналған фотоқорғаушы жергілікті өнім. Күннің күйіп қалуынан қорғайды және ең бастысы тері қатерлі ісігінің алдын алады.
Патола неге ащы?
Менің Патолам неге ащы? Кукурбитациндер – қияр тұқымдасына жататын өсімдіктерде кездесетін күрделі қосылыстар. Тетрациклді тритерпинпоидты кукурбитацин қосылыстары оның ащы болуына жауап береді және өте улы. Осы улы қосылыстардың 1,2 мг дозасы тышқанды өлтіруге қабілетті.
