Ал, фонданттардың дәмі зефирге ұқсайды, себебі құрамында негізінен қант бар. Дәмі мен құрылымы бойынша олар май кремімен бірдей, бірақ бұлғанған кілегей сияқты күрделі емес. Помада дамып келеді және толық пакетке айналды.
Помаданттың дәмі неге соншалықты нашар?
Фонданттың жағымсыз жақтары:
Дәмі: Бұл жерде бұтаның түк тебіренісі жоқ-фонданның дәмі сұмдық. Қолмен жасалған помадалар соншалықты жаман емес, себебі олар балқытылған зефирден жасалған, бірақ наубайшылардың көпшілігі коммерциялық мақсатта жасалған помаданы пайдаланғанды жөн көреді, өйткені олармен жұмыс істеу оңай және тез кебіп кетпейді.
Поманда жеу керек пе?
Фондант жеуге бола ма? Фондан – 100% жеуге болатын ингредиенттерден жасалған жеуге болатын глазурь (бұл жеуге болмайтын глазурьді кім пайдаланады деген сұрақ тудырады). Глазурь жеуге жарамды болса да, адамдар торт жеп жатқанда помаданы алып тастайтынын көруіңіз мүмкін, себебі адамдарға помаданың құрылымы мен дәмі ұнамайды.
Помада торттар дәмді ме?
Наубайшылар көбінесе торттарды жайылған помаданың парағына жабады, себебі ол мінсіз тегіс бетті салуға мүмкіндік береді. Бірақ помаданың дәмі де қорқынышты. Әрине, жеуге болады, бірақ оны жеу ерекше рахат емес. … Бірақ бұл дәмді емес және сізге жақсы емес.
Понда глазурьдің дәмі жақсы ма?
Фондан – жай немесе мүсінделген торттың үстіне жайып, жағуға болатын ойын қамырына ұқсас қант пастасы. … БірДекораторлардың помададан бас тарту себебінің бірі оның өте тәтті дәмі және кейбір адамдарға өте жағымсыз деп санайтын күлкілі сағыз құрылымы болуы.