Спагетти сквошты қалай мұздату керек: Кеспелерді мұздатқышқа қауіпсіз қаптарға салмас бұрын, пісірілген сквошты толығымен суытыңыз. Асқабақтың мұздатқышта күйіп кетуіне жол бермеу үшін қаптардан мүмкіндігінше көп ауаны сығып алғыңыз келеді. Сквош мұздатқышта 7-8 айға дейін сақталуы керек.
Шикі спагетти сквошын мұздатуға болады ма?
Спагетти сквошын ұзына бойына екіге бөліп, тұқымдарды алыңыз. … Барлығы ағызып болғаннан кейін, суды төгіп тастаңыз және асқабақтың барлық жіптерін мұздатқышқа-қауіпсіз қапқа немесе контейнерге салыңыз. Әрбір сөмкедегі барлық артық ауаны сығып, сөмкелерді белгілеп, күнін белгілеп, мұздатыңыз. Қолдануға дайын болғанда ләззат алыңыз!
Мұздатылған спагетти сквошты қалай қыздырасыз?
Мұздатылған немесе тоңазытылған спагетти сквошты пеште Фаренгейттің 350 градус температурасында 20-30 минут ішіндефольгамен жабылып, тағамның үстіңгі жағын қайта қыздыру жақсы жұмыс істейді. Ең жақсысы - қуырылған асқабақты паста соусымен бірге тез түскі немесе кешкі асқа жеуге болады.
Жаңа спагетти асқабағын қалай мұздатуға болады?
Сквош тұнбаларын дуршлагқа салып, дуршақты үлкен араластыратын ыдысқа салыңыз. Бетін жауып, түнде тоңазытқышта сақтаңыз. Бұл оның ағып кетуіне көмектеседі және кейінірек оның тым ылғалды болуын болдырмайды. Барлық сквош жіптерін мұздатқышқа арналған қапшыққа салыңыз.
Спагетти сквошын сақтаудың ең жақсы жолы қандай?
салқын жерде сақталған пісірілмеген спагетти сквош (60)градус F) және құрғақ жерде 3 айға дейін жақсы сақталады. Кесілгеннен кейін тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз. Сондай-ақ, пісірілген спагетти сквошының қалдықтарын мұздатуға болады. "Кеспелерді" сэндвич пакеттеріне бөліп, ауасын сығып, мұздатыңыз!
