Алғашқы зерттеулер сонымен қатар зығыр тұқымы жүрек ауруында рөл атқаратын жоғары қан қысымын төмендетуге көмектесетінін көрсетеді. Холестерин деңгейі. Бірнеше зерттеулер зығыр тұқымын күнделікті қабылдау жалпы холестеринді жәнетығыздығы төмен липопротеиндерді (LDL немесе «жаман») холестерин деңгейін төмендететінін көрсетеді.
Зығыр тұқымы холестеринді қанша уақытта төмендетеді?
Біз қандағы холестерин концентрациясы қалыпты жас сау ересектерде небәрі жеті күннің ішінде жалпы холестериннің де, LDL-холестериннің де сәйкесінше 12 және 15%-ға төмендегенін байқадық.
Зығыр майын күніне қанша қабылдауым керек?
АЛА үшін адекватты қабылдау (AI) ересек әйелдер үшін тәулігіне 1,1 грамм және ересек еркектер үшін тәулігіне 1,6 грамм (4). Бар болғаны 1 ас қасықта (15 мл) зығыр майының құрамында 7,3 грамм ALA бар, бұл сіздің күнделікті қажеттіліктеріңізден асып түседі (4, 13).
Зығыр майының қандай зияны бар?
Зығыр тұқымының жанама әсерлері мыналарды қамтиды:
- аллергиялық реакциялар.
- диарея (май)
- ішек өтімсіздігі.
- ісіну.
- іш ауырады.
- іш қату.
- газ (метеоризм)
Холестеринді төмендету үшін балық майы немесе зығыр майы жақсы ма?
Сонымен қатар, балық майымен толықтыру HDL (жақсы) холестеринді жақсартады және қандағы триглицеридтерді 30%-ға дейін төмендетуі мүмкін (23, 24). Зығыр майы да болуы мүмкінҚосымша ретінде қабылдағанда холестерин деңгейіне пайдалы әсер етеді.
