Эллаг қышқылы – табиғи зат. Диетадағы эллаг қышқылының ең жақсы көздері құлпынай, таңқурай, қаражидек, шие және грек жаңғағы.
Эллаг қышқылы қандай?
Эллаг қышқылының антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері бар. Эллаг қышқылының ең жоғары деңгейі таңқурайда. Бұл қоспаға бай басқа тағамдарға мыналар жатады: құлпынай.
Жүзімде эллаг қышқылы бар ма?
Эллаг қышқылының ең жоғары мөлшері анар мен жүзімде кездеседі. Эллаг қышқылының антикарциногендік әсері анықталды. Сондай-ақ, эллаг қышқылы созылмалы ойық жаралы колитті емдеуде тоқ ішек қатерлі ісігінің дамуын болдырмау үшін қабынуға қарсы рөл атқарады (5-8).
Эллаг қышқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі ме?
габоненсистен алынған эллаг қышқылы жақсартылған дене салмағы, BMI, дене майының қатынасы, триглицеридтер (TG) және артық салмағы бар адамдарда бел шеңбері [11]. Сонымен қатар, I. gabonensis сығындысындағы эллаг қышқылын қабылдау дене салмағын және дене майын азайту үшін тиімді екені хабарланды.
Анар шырынында эллаг қышқылы бар ма?
Диеталық полифенолдар, мысалы, эллаг қышқылы (EA) тотығу-стресске байланысты аурулардың төмендеуімен байланысты болды. … Анар шырынында эллагқышқылының ең жоғары концентрациясы 103 мг/л болды, ал басқа шырындар 1 мг/л аралығында болды.2 мг/л дейін.
