Инсайдер аспазшылармен сөйлесті, олар жаңа бауырсақты ешқашан қуыруға болмайды деді, өйткені бұл оның дәмі мен құрылымын бұзуы мүмкін. Жаңа піскен бауырсақ жеуді жоспарласаңыз, тосттар оның дәмін жақсартып, қытырлақ қыртыс пен жұмсақ интерьерді қамтамасыз етеді.
Багельді қуырусыз жеуге болады ма?
багельді жылы түрде жеу керек және ең дұрысы тұтынылғанда төрт немесе бес сағаттан аспауы керек. …Бірақ май жағылған рогаликаны әрқашан дерлік қуыру керек, осылайша сіз керемет, бай еріген сары май дәмін аласыз. Ең дұрысы, рогаликтерді тұмшапештен жаңа, әлі жылы етіп сатып алсаңыз, дәл осындай әсерге қол жеткізе аласыз.
Балкиді суықта жеу зиянды ма?
Багельдер жылы болған кезде ең дәмді болады, өйткені олардың іші суығаннан кейін қатты әрі қатал болады. Жаңа піскен бауырсақ сатып алмасаңыз, яғни алты сағаттан азырақ пісірілген бауырсақ сатып алмасаңыз, оны жемес бұрын оны тост еткіңіз келеді.
Дүкенде сатып алынған рогаликтерді шикі жеуге болады ма?
Бүгінгі күні олар бауырсақ деп атайтын бұл үлкен, қамырдан жасалған тағамдарға тост қажет болуы мүмкін, жоқ, бірақ ескі мектеп рогаткалары, кішірек және қаттырақ, қуырудың қажеті жоқ. нағыз бауырсақты өздігінен немесекілегейлі ірімшік, желе, май, т.б. қосып жеуге болады. Тост қажет емес.
Багельді жеудің дұрыс жолы қандай?
Багельді жеудің 7 әдісі
- Жабық сэндвич. Төрт бөлікке кесіп, кәдімгі адам сияқты жейді.…
- Ашық жүз. Ширектерге кесудің орнына, жартысын кесіп, бетін ашып жеңіз. …
- Рип-ва-дип. Багельге бірдеңе салудың орнына, сіз жаңа піскен бауырсақты жыртып, батырып аласыз. …
- жылжымалы жолақ.
