Арброат түтіндерін мүмкіндігінше жаңа піскен жеген дұрыс. 0˚C және 5˚C аралығында тоңазытқышта сақтаңыз және жеткізілгеннен кейін үш күн ішінде тұтыныңыз. тоңып қалса, оны жеткізу күні жасап, екі ай ішінде тұтыныңыз. Тоңазытқышта түнде жібіту ұсынылады.
Arbroath түтіндері тоңазытқышта қанша уақыт сақталады?
Бөшкеден жаңа піскеннен кейін оларды тоңазытқышта 7 күнге дейін сақтауға болады. Немесе дұрыс оралып, сақталса, оларды 3 айға дейін мұздатуға болады.
Арброат түтіндерін қалай қыздырасыз?
Arbroath Smokies әлдеқашан пісірілген; олар тек қыздыруды қажет етеді. Оларды браконьерлік, пісіру, гриль, балық торттары, бәліштер, кеджире немесе сорпа үшін пайдалануға болады. Оларды жай ғана баяу пеште қыздыруға болады. Балықты ашып, омыртқасын алыңыз, сары май жағып, балықты қайтадан жабыңыз, фольгаға орап, баяу пеште пісіріңіз.
Arbroath түтіндерін пісірудің ең жақсы жолы қандай?
Arbroath түтіндерін дайындаудың ең жақсы жолы - жай оларға сары май жағу немесе ішіне сары майдың бір тұтқасын салып, гриль астында немесе пеште қыздыру.
Киппер мен Смокидің айырмашылығы неде?
'Arbroath Smokie' - бұл ыстық ысталған балық, ал киппер - салқын ысталған майшабақ. Салқын темекі шегу әдетте түнде болады, содан кейін балық тек түтінмен дәмделеді, ал балық одан әрі пісіруді қажет етеді.тұтыну алдында. …
