Жаңғақтардың сапасын сақтау үшін оларды пияздан және басқа да иісі жоғары тағамдардан аулақ ұстаңыз. Олар айналасындағы заттардың иісін қабылдауға бейім. Қабықсыз жаңғақтарды бөлме температурасында үш айға дейін сақтаңыз. Қабығы аршылған немесе қабығы алынбаған жаңғақтарды тоңазытқышта алты айға дейін немесе мұздатқышта бір жыл немесе одан көп уақыт сақтаңыз.
Тоңазытқышта қандай жаңғақтарды сақтау керек?
Кез келген жаңғақтардың жарамдылық мерзімін ұзарту үшін оларды тоңазытқышта сақтаңыз. Бұл әсіресе жаңғақ, пекан және кешьюге қатысты. Бұл үш жаңғақ жылы ортада тез күйіп кетуі мүмкін. Ылғал және басқа ластаушы заттар кірмеу үшін жаңғақтарды тығыз жабық контейнерлерде сақтаңыз.
Жаңғақтарды тоңазытқышта сақтау керек пе?
Жаңғақтардың нәзік қанықпаған майлары тез күйіп кетуі мүмкін. … Жаңғақтарды тоңазытқыштатоңазытқышта төрт-алты айға дейін жабық пластик немесе шыны ыдыста сақтау арқылы жаңа дәмін сақтаңыз.
Қабығы аршылған грек жаңғағын тоңазытқышта сақтау керек пе?
Қабығы аршылған немесе қабығы алынбаған жаңғақтарды ауа өткізбейтін контейнерде қауіпсіз түрде сақтаңыз және салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. Тоңазытқыш - тамаша таңдау, өйткені грек жаңғағы үш айға дейін балғын болып қалады. … Жаңғақтар иістерді сіңіреді, сондықтан оларды пияз сияқты күшті иісі бар тағамдардан алысырақ қойған дұрыс.
Жаңғақтарды тоңазытқышта қанша уақыт сақтауға болады?
Егер дұрыс жабылса, жаңғақтар 3-ке дейін балғындықты сақтай аладыосы қысқа мерзімді жадтаай. Алты айға дейін сақтау үшін тоңазытқышта сақтаңыз және пияз мен басқа да күшті иісті тағамдардан аулақ ұстаңыз, өйткені жаңғақтар айналасындағы заттардың иісін қабылдайды.
