Асқабақ пирогының дәмдеуіштері, сондай-ақ асқабақ дәмдеуіштері ретінде белгілі, асқабақ бәлішінің ингредиенті ретінде жиі қолданылатын американдық дәмдеуіштер қоспасы. Асқабақ пирогының дәмдеуіштері Британдық және Достастық аралас дәмдеуіштеріне ұқсас. Бұл негізінен ұнтақталған даршын, мускат жаңғағы, имбирь, қалампыр және кейде иісті бұрыштың қоспасы.
Асқабақ бәлішінен дәмдеуіштер қоспасы неден жасалған?
Асқабақ пирогының дәмдеуіштері - бұл бәріміз күзде және мерекелік нан пісіру кезінде қол жеткізетін дәмді «жылы» дәмдеуіштердің үйлесімі ғана. Даршын, мускат жаңғағы, қалампыр, иісті бұрыш және имбир - міне, солай! Енді рецепт даршын, мускат жаңғағы және т.б. күзгі дәмдеуіштердің әдеттегі қоспасын қажет еткенде.
Асқабақ пирогының дәмдеуіштерін не алмастырады?
1 шай қасық асқабақ пирогының дәмдеуіштері үшін мынаны ауыстырыңыз: ¾ шай қасық даршын + ¼ шай қасық зімбір, иісті бұрыш, қалампыр немесе мускат жаңғағы (қандай болса да!)
Асқабақ пирогының дәмдеуіштерінің құрамында қандай дәмдеуіштер бар?
Мен сіздің шкафта дәмдеуіштердің барлығы бар екеніне сенімдімін: ұнтақталған даршын, ұнтақталған имбирь, мускат жаңғағы, ұнтақталған иісті бұрыш және ұнтақталған қалампыр. Оларды біріктіру керек!
Қандай дәмдеуіш асқабақты толықтырады?
5 Асқабақпен жұпталатын дәмді дәмдеуіштер мен шөптер
- Кайен. Сіздің қастарыңыз көтерілуі мүмкін, өйткені бұл асқабақ қосылған жеке дәмдеуіш емес. …
- куркума. Жарайды, бұл сіздің көңілді дәмдеуіштеріңіз емес. …
- Розмарин (немесе тасшөп) Жаңа розмарин әр адамның бақшасында болуы керек. …
- Тмин. …
- Насыбайгүл.
