Болонья алғаш рет қашан қолданылды?

Мазмұны:

Болонья алғаш рет қашан қолданылды?
Болонья алғаш рет қашан қолданылды?
Anonim

Қазіргі Болоньяның бастаушысы мортаделла ғасырлар бойы бар сияқты. Бұл Болонья қаласында 1400-жылдардың басында нағыз деликатеске айналды. Қаладан өткен кез келген адам осы дәмді шұжықтың бір бөлігін жеп қоюы керек.

Болонья қашан танымал болды?

20 ғасырдың аяғында Америка Болон сэндвичіне мейірімді болмады. Бірақ бұл қандай тегі еді. Италияда мортаделла түрінде шыққан Болонья Америкада Ұлы Депрессия кезінде дәмді және үнемді тағам ретінде танымал болды.

Болонья сөзі қашан қолданылды?

Зиммер атап өткендей, шұжыққа қатысты «балони» немесе «болони» емлесі мен айтылуы 19-ғасырдан болғанын білеміз. Ол тапқан ең алғашқы мысал – 1857 жылғы әзіл – «балони сасаж» тіркесі бар бурлеск уағыз.

Болоньяны алғаш кім жасады?

Қазір американдық деп саналатын көптеген аспаздық дәстүрлер сияқты, Болонья иммиграцияның өнімі болды. Оның шыққан жері Италия - Болонья қаласында, нақтырақ айтсақ, мортаделла мыңдаған жылдар бойы сүйікті шұжық еті болған.

Түпнұсқа Болонья дегеніміз не?

Болонья - пісірілген, ысталған сиыр етінен, пісірілген шошқа етінен немесе екі қоспасынан жасалған шұжық. Болонья оны кім жасайтынына байланысты таңдау қысқартуларын қамтуы мүмкін, бірақ әдетте кейінгі ойларды қамтидыет өнеркәсібі - мүшелер, кесінділер, шеткі бөліктер және т.б.

Ұсынылған:

Қызықты мақалалар
Жел диірмендері ойдан шығарылған зұлымдықтармен күресе ме?
Ары қарай оқу

Жел диірмендері ойдан шығарылған зұлымдықтармен күресе ме?

Қиялдағы жаулармен күресіңіз немесе жеңу мүмкін емес шайқаспен күресіңіз. «Еңкейту» бір-бірімен найзамен соғысқан атты рыцарлардағыдай «жұт» дегенді білдіреді. Мигель Сервантестің «Дон Кихотында» Ла-Манчаның адамы жел диірмендерін кездестіріп, оларды алыптар ретінде қабылдады, олардың қолдары шайқасқа дайын.

Қиярға арналған тор болуы керек пе?
Ары қарай оқу

Қиярға арналған тор болуы керек пе?

Қиярдың екі түрлі өсу әдеті бар: бұта және жүзім. Буш сорттары ықшам және торды қажет етпейді. Олар контейнерлерде немесе шағын көтерілген төсектерде өсіру үшін өте қолайлы. … Үлкен бақтарда жүзім бұталары жиі жерде өседі, бірақ бұл тәжірибе ауруды қоздырады.

Менің араларым неге қашып жүр?
Ары қарай оқу

Менің араларым неге қашып жүр?

Қашып кету - аралар ұясынан толығымен бас тартқанда. Аралардың барлығы немесе барлығы дерлік аналық аюмен бірге ұядан шығады. Олар ұшпайтын жас араларды, шықпаған төлдерді және тозаңдарды қалдыруы мүмкін. … Аралар бірнеше себептерге байланысты қашып кетуі мүмкін, олардың ең жиі кездесетіні: