Белоктың денатурациясы әсер етпейді ме?

Мазмұны:

Белоктың денатурациясы әсер етпейді ме?
Белоктың денатурациясы әсер етпейді ме?
Anonim

Кіріспе: Ақуыздардың денатурациясы екінші және үшінші құрылымдардың бұзылуын және ықтимал бұзылуын қамтиды. Денатурация реакциялары пептидтік байланыстарды үзу үшін жеткілікті күшті емес болғандықтан денатурация процесінен кейін бастапқы құрылым (амин қышқылдарының тізбегі) өзгеріссіз қалады.

Белок денатуратталғанда не әсер етпейді?

Денетуратталған ақуыздар 3D құрылымын жоғалтады, сондықтан жұмыс істей алмайды. Протеиннің қатпарлануы глобулярлы немесе мембраналық ақуыздың өз жұмысын дұрыс атқара алатынының кілті болып табылады; жұмыс істеуі үшін оны дұрыс пішінде бүктеу керек.

Белоктың денатурациясына қандай факторлар әсер етеді?

РН өзгеруі, Температураның жоғарылауы, УК сәулесінің/сәулеленудің әсері (H байланыстарының диссоциациясы), протонация аминқышқылдарының қалдықтары, Тұздың жоғары концентрациясы денатурация үшін ақуыз.

Белок денатуратталғанда не болады?

Денатурация ақуыздың жоғары реттелген құрылымына жауап беретін белок молекуласындағы көптеген әлсіз байланыстардың немесе байланыстардың (мысалы, сутегі байланыстары) үзілуін қамтиды. өзінің табиғи (туған) күйінде. Денатуратталған белоктар бос, кездейсоқ құрылымға ие; көпшілігі ерімейді.

Белоктың денатурациясының 4 себебі қандай?

Әртүрлі себептер ақуыздың денатурациясын тудырады. Олардың кейбіреулері абелок молекулаларының құрылымын бұзатын температураның жоғарылауы, рН деңгейінің өзгеруі, ауыр металл тұздарының, қышқылдардың, негіздердің қосылуы, амин қышқылы қалдықтарының протондануы, ультракүлгін сәулесі мен сәулелену.

Ұсынылған:

Қызықты мақалалар
Көлікте экю дегеніміз не?
Ары қарай оқу

Көлікте экю дегеніміз не?

электрондық басқару блогы (ECU) – көліктің корпусындағы белгілі бір функцияны басқаруға жауапты шағын құрылғы. … Содан кейін ECU кірістерге негізделген әрекетті орындау үшін жетектермен байланысады. ЭКЮ нашар екенін қайдан білуге болады?

Кодекс қашан ойлап табылды?
Ары қарай оқу

Кодекс қашан ойлап табылды?

Алғаш рет біздің заманымыздың 1 ғасырында сипатталған Рим ақыны Мартиал оның ыңғайлы қолданылуын жоғары бағалаған, кодекс шамамен 300 жыл бойы шиыршықпен сандық теңдікке жетті және оны толығымен ауыстырды. ол кезде 6 ғасырда христиандық грек-рим әлемі қандай болды.

Гарфилдтің дауысы кім?
Ары қарай оқу

Гарфилдтің дауысы кім?

Гарфилд – ойдан шығарылған мысық және Джим Дэвис жасаған аттас комикстің басты кейіпкері. Комикстің ортасы жалқау, семіз және ақымақ қызғылт сары парсы/табиғи мысық ретінде бейнеленген Гарфилдке арналған. Ол лазанья мен ұйықтауды жақсы көретіндігімен және дүйсенбі күндерін жек көретінімен, әріптес мысық Нермалмен және жаттығумен ерекшеленеді.