Таңбалау Егер тұтас тағамдар сәулеленген болса, FDA жапсырмада радура таңбасы және "радиациямен өңделген" немесе "сәулеленумен өңделген" тіркесі болуын талап етеді. Дегенмен, сәулеленген ингредиенттер сәулеленбеген тағамдарға қосылса, бөлшек пакеттерде арнайы таңбалау қажет емес.
Сәулеленген тағамдарды қалай анықтауға болады?
Тағамымның сәулеленгенін қалай білемін? FDA сәулеленген тағамдардың сәулеленудің халықаралық белгісі болуын талап етеді. Тағам жапсырмасында "Сәулеленумен өңделген" немесе "Сәулеленумен өңделген" деген жазумен бірге Радура белгісін іздеңіз.
Тағамдар сәулеленген болса, оларды органикалық деп белгілеуге бола ма?
АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі (USDA)
USDA сонымен қатар азық-түлік жапсырмаларында «органикалық» сөзінің қолданылуын бақылайды. Радиацияланған тағамдарды қалай өсіретініне немесе өндірілгеніне қарамастан, USDA сертификаты бар органикалық өнім ретінде белгілеуге болмайды.
Сәулеленудің белгісі қандай?
Иә. "Radura" логотипі (әдетте жоғарғы жартысы штрих сызықтары бар шеңбердің ішіндегі өсімдікке ұқсайтын жасыл таңба) бүкіл мазмұны сәулеленген өнім пакеттерінің жапсырмасында болуы керек, сондай-ақ "сәулеленумен өңделген" (немесе "сәулеленумен") тіркесі.
Сәулеленген тағамға не зиян?
Тағам туралыСәулелену
Мәселені нашарлатады, көптеген мутагендер де канцерогендер болып табылады. Зерттеулер сондай-ақ сәулелену бензол және толуол сияқты ұшқыш улы химикаттарды, қатерлі ісік пен туа біткен ақауларды тудыратын белгілі немесе күдікті химиялық заттарды түзетінін көрсетеді. Сәулелену сонымен қатар сәулеленген тағаммен қоректенетін зертханалық жануарлардың өсуін тежейді.
