2010 жылғы зерттеуге сәйкес, арақ - кез келген сусынның ең аз туыстарынан тұратын сусын.
Қандай алкоголь ең аз асқынуды тудырады?
“Арақ ең аз асқынуды жеңілдететін ең жақсы алкогольдік сусын екені белгілі. Джин, жеңіл ром және ақ шарап екінші орында - бренди мен виски тізімнің соңында.
Қандай сусындардың құрамында аз?
Мөлдір сусындар, соның ішінде арақ, ақ шарап, джин, жеңіл ром, саке және жеңіл сыралар, көбінесе конгенерлердің деңгейі төмен. Бұл теориялық тұрғыдан алғанда, бұл алкогольді ішетіндер күңгірт сусындарды қабылдағаннан кейін әсерді азырақ сезінуі керек дегенді білдіреді.
Алкогольдің барлығында тектес бар ма?
Конгенерлер коньяк, бурбон, қою сыра және қызыл шарап сияқты қара ликерлерде арақ, джин және гин сияқты мөлдір ликерлерге қарағанда көбірек мөлшерде кездеседі. жеңіл сыралар. Белгілі бір тектес - метанол - формальдегид пен құмырсқа қышқылына ыдырайтын токсиндерге ыдырайды, бұл асқынуды нашарлатуы мүмкін.
Қара ромның құрамында туыстар көп пе?
Конгенерлер негізінен қараңғы ликерлерде, бренди, текила, виски және шарапта болады. Ақ ром, арақ және джинді қоса, мөлдір алкогольді ішімдіктер асқынуды сирек тудырады және оларды алкогольге тәуелді адамдар жақсы көреді.
