Иә, бір кремді қатыруға болады. Бір кремді шамамен 3 ай мұздатуға болады. Дегенмен, ол өте жақсы қатпайды, әсіресе мұздату үшін дұрыс әдісті қолданбасаңыз.
Жаңа бір кремді мұздатуға болады ма?
Бір кремді мұздатуға болады, бірақ процесс барысында құрылымы өзгереді деп күту керек. Бұл кремдегі майдың жоғары болуына байланысты. Бір кремді мұздатқаннан кейін онымен жұмыс істеу оңай болмайды және оны шайқау немесе шикі күйінде қолдану мүмкін болмайды.
Бір және қос кремді мұздатуға болады ма?
Қысқа жауап иә, қосарланған кремді мұздатуға болады, бірақ алдымен кейбір нәрселерді ескеру керек. … Бір кремде шамамен 18% май болса, кілегейде 36% болады. Қосарланған кілегейде май мөлшері кәдімгі кілегейге қарағанда екі есе көп, яғни 48%.
Кремді мұздатуға және ерітуге болады ма?
Жоқ, крем қатпайды. … Еріту кезінде кілегей бөліну қаупі бар (бір жағында су, екінші жағында май). Дегенмен, құрамында кілегейі бар ыдыстарды мұздатуға ешқандай себеп жоқ. Себебі олар рецептіңіздегі басқа ингредиенттермен "қорғалған".
Мұздатқанда крем қатып қалады ма?
Ауыр кілегей мұздатылған және ерігеннен кейін бөлінеді; ол ұйыған немесе ұйыған болып көрінеді. Бұл қалыпты жағдай. Қолданар алдында жай ғана жақсылап шайқаңыз.
