Пісірілмеген даршын орамдарын қаптамасында қалдырыңыз. Қажет болса, ораманы кесу үшін қайшыны пайдаланып, пластикалық ораммен жабыңыз. Сонымен қатар, пісірілмеген орамдарды сақтау үшін жабылатын қаптарды пайдалануға болады. Қамыр кеуіп қалмас үшін қаптаманы мықтап жабыңыз.
Пісірілмеген даршын орамдарын тоңазытқышта сақтай аласыз ба?
Олар тоңазытқышта 24 сағатқа дейін тұра алады (олар тоңазытқышта неғұрлым ұзақ ұсталса, толтыру сұйық болып, орамдардан ағып кетуі мүмкін – бұл бәрібір шамалы, сондықтан үрейленбеңіз).
Пісірілмеген даршын орамдарын қанша уақыт сақтауға болады?
Пісірілмеген даршын орамдарын қағазға немесе пластикке орап, мұздатуға және алты апта дейін сақтауға болады. Жақсы сақтау даршын орамдарының ылғалдылығын сақтауы керек.
Алдын ала пісірілген даршын орамдарын қалай сақтайсыз?
Оларды бөлме температурасында 2-3 күн сақтаңыз. Тоңазытқышқа 7 күнге дейін жылжытыңыз. Оларды 7 күннен артық сақтау қажет болса, оларды ауа өткізбейтін етіп орау үшін бірдей сақтау кеңестерін пайдаланып мұздатқышқа апару керек. Олар мұздатқышта 4 айға дейін тұра алады.
Даршын орамдарын пісірер алдында немесе пісіргеннен кейін мұздатқан дұрыс па?
Пісірмес бұрын мұздағыңыз келеді, бірақ қамырдың аздап көтерілуіне рұқсат бергеннен кейін. Бұл оларды мұздатқыштан алып, содан кейін дәмі бірдей жаңа пісірілген даршын орамдары үшін пісіруге болатынын білдіреді.кез келген жаңа піскен даршын орамдары сияқты жақсы.
