2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Грана Падано итальяндық ірімшіктегі ең танымал есімдердің бірі емес. Grana Padano және Parmigiano Reggiano шын мәнінде өте ұқсас ірімшіктер және бұл Грана Паданоны Пармезанның тамаша алмастырғышы етеді. …
Пармезан мен Грана Паданоның айырмашылығы неде?
Осы екі ірімшіктің өндіріс фазасындағы негізгі айырмашылық лизоцимді қолдану, ол Грана Паданода консервант ретінде пайдаланылады, бірақ ол өндірісте пайдаланылмайды. Пармиджиано Реджиано. Лизоцим - жұмыртқаның ақтығы немесе адамның көз жасы сияқты көптеген қоректік заттардың құрамында табиғи түрде болатын фермент.
Пармезанның орнына Грана Паданоны қоя аласыз ба?
Тәтті, жаңғақ дәмі Пармезанға ұқсайды, бірақ Грана Падано әдетте азырақ ұсақталған, сондықтан ұнтақталғанға қарағанда, соустарға араластырғанда жақсырақ жұмыс істейтін жұмсақ ірімшік күтіңіз. макарондардың үстіне.
Пармезанның орнына не қолдануға болады?
Asiago . Asiago ірімшігі, әсіресе ескірген Asiago - тамаша балқытатын ірімшік және классикалық итальяндық-американдық тағамдарды жақсы алмастыратын пармезан болады.
Пармезанның орнына кәдімгі ірімшікті қолдануға бола ма?
Чеддер ірімшігі болмаса, оның орнына Колби, Чешир немесе Америка ірімшігін пайдалануға болады. Пармезанды asiago, грана падано немесе романоірімшігімен ауыстыруға болады.
Ұсынылған:
Дижонның орнына ұнтақталған қыша қоюға бола ма?
Дижон қышасының ең жақсы алмастырғышы - тас ұнтақталған қыша! Дижон қыша және тас ұнтақталған қыша қоңыр қыша тұқымынан жасалған. Тас ұнтағы Дижонға қарағанда жұмсақ, өйткені көптеген тұқымдар дәмдеуіш пен дәмді босату үшін ұсақталмаған, тұтас қалдырылған.
Крем орнына fromage frais қолдануға болады ма?
Fromage frais Еуропада кең таралған және ол дәмді тағамдарға немесе ірімшік пен мусс сияқты десерттерге кремді құрылым мен дәм қосу үшін қолданылады. Ол жемістермен бірге дәмді және күртеше картопының үстіңгі жағы ретінде қаймақ-ға пайдалырақ балама береді.
Тамаша солтүстік бұршақтардың орнына не қолдануға болады?
Үлкен солтүстік бұршақтарды алмастыру Кішкентай теңіз бұршақтарын алмастыруға болады. НЕМЕСЕ - Канеллини бұршақтары үлкен, ақ бұршақ. Тамаша солтүстік бұршақтарды канеллини бұршақтарын алмастыра аласыз ба? Каннеллини бұршақтары мен Ұлы Солтүстік бұршақтарының түсі ақ және дәмі ұқсас.
Германийді кремнийдің орнына қалай қолдануға болады?
Германия кремнийді алмастыратын материалдың бірі болып табылады, өйткені ол индустрияға кішірек транзисторлар мен ықшам интегралдық схемаларды жасауға мүмкіндік береді, деді Йе. … Материал бұрын «P-типті» транзисторлармен шектелген. Нәтижелер материалды «N-типті» транзисторларды жасау үшін де қалай пайдалану керектігін көрсетеді.
Есімдіктерді бір-бірінің орнына қалай қолдануға болады?
Кейбір адамдар есімдіктердің бірнеше жиынын қолдануды таңдауы мүмкін. Егер біреу есімдіктердің бірнеше жиынын пайдаланса, олардан есімдіктерді қалай пайдаланғыңыз келетінін сұрауға болады (олар екеуін ауыстыра алады, бір жиынды кампуста, екіншісін үйде пайдаланады, т.
