2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Розмаринді ең жақсы алмастырғыш
- Тимьян (жаңа немесе кептірілген, оның ішінде гарнир). Тимьян розмаринді алмастыра алады, бірақ оның дәмі әлдеқайда жұмсақ. …
- Шалфей (жаңа немесе кептірілген, гарнирлерді қоса). Шалфей розмариннің жақсы алмастырғышы болып табылады, өйткені олардың екеуі де қарағай тәрізді дәмге ие. …
- Маржорам немесе дәмді (кептірілген).
Менде розмарин немесе тимьян болмаса, не қолдануға болады?
Жалпы пісіру мақсаттары үшін ең жақсы розмарин баламалары - тимьян, орегано және насыбайгүл, одан кейін дәмді, эстрагон және майоран.
Розмаринді итальяндық дәмдеуішпен алмастыра аласыз ба?
Итальяндық дәмдеуіш тағам дайындауда жақсы жұмыс істеуі мүмкін, бірақ ол кептірілген күйінде болғандықтан, қуырылған ет тағамдарындағы жаңа розмаринді алмастыра алмайды. немесе жаңа салаттар.
Ореганоны розмаринмен алмастыра аламын ба?
Оны жаңа піскен күйде де, кептірілген күйде де қолдануға болады, ылғалдылығы төмен болғандықтан кептірілгенде өзінің дәмін сақтайды, бұл оны керемет күшті етеді. Розмарин өте күшті шөп болғандықтан, орегано алмастыру үшін оның көп мөлшері қажет болмайды.
Фокаксия үшін розмариннің орнына не қолдануға болады?
Жаңа розмариннің орнына (немесе оған қосымша) жаңа эстрагон немесе шалфей пайдаланыңыз. Кептірілген шөптерді қолданыңыз. Қолыңызда жаңа піскен шөптер болмаса, оның орнына кептірілген шөптерді (мысалы, кептірілген розмарин немесе итальяндық дәмдеуіштерді) пайдалануға болады.
Ұсынылған:
Тосап жасау кезінде қанттың орнына бал алмастыруға болады ма?
Бал қосылған джемдер мен джемдер Онтарио балы көптеген кептеліс пен желе рецептерінде қанттың орнына қолданылуы мүмкін. Егер рецепт бойынша 4 кесе қант қажет болса, 2 кесе бал пайдаланыңыз. Кептелуді немесе желеді қантты пайдаланып рецептте көрсетілген уақыттан сәл ұзағырақ пісіріңіз.
Кілегейлі жүгеріні не алмастыруға болады?
Кілегейлі жүгеріні алмастыратын заттар: Мұздатылған жүгері. Егер сіздің рецептіңіздегі ең маңызды нәрсе жүгері дәмі болса, оның орнына мұздатылған жүгеріні бірдей мөлшерде пайдалануға болады. … Консервіленген жүгері. Осы қадамдарды қолдана отырып, консервіленген жүгеріні кремді жүгеріге оңай ауыстыруға болады.
Каперсті қандай жақсы алмастыруға болады?
Каперстің ең жақсы алмастырғышы? Ұсақталған жасыл зәйтүн! Егер сіз оларды таба алсаңыз, суға оралған үлкен жасыл зәйтүнді пайдаланыңыз және толтырылған түрін алмаңыз! Олар каперстің тұзды дәміне ұқсай алады. Оларды ұсақтап тураңыз, содан кейін 1 ас қасық каперстің орнына 1 ас қасық туралған зәйтүн пайдалануға болады.
Қашан бір-бірін алмастыруға болады?
Бірін-бірі алмастыратын нәрсе маңызды айырмашылықтарсыз басқа нәрсемен бірдей қолданыла алатын нәрсе ретінде анықталады. Екі жемпір бірдей дерлік көрінсе және біреуін белгілі бір юбкамен оңай киюге болатын болса, бұл жемпірлерді бір-бірін ауыстырып киюге болатын мысал.
Розмаринді қашан кесу керек?
Розмаринді қашан кесу керек көктемнен жаздың соңына дейін кез келген уақытта қауіпсіз кесуге болады. Тек көктемгі аяз қаупі өткеніне және күзгі/қысқы аязға дейін кем дегенде төрт-алты апта бұрын кесілгеніне көз жеткізіңіз. Зауыт үй ішінде болса, аязға алаңдайтыныңыз анық.