Макарон өнімдерінің көпшілігінің жарамдылық мерзімі қатты әрі жылдам болмайды, бірақ сіз мына жалпы нұсқауларды орындай аласыз: Құрғақ макарон: Құрғақ макаронның жарамдылық мерзімі ешқашан бітпейді, бірақ уақыт өте сапаны жоғалтады. Ашылмаған құрғақ макарон сатып алған сәттен бастап қоймада екі жыл бойы жақсы, ал ашық құрғақ макарон шамамен бір жылға жарамды.
Мерзімі өткен макарон жеген дұрыс па?
Макарон оңай бұзылмайды, себебі ол құрғақ өнім. Сіз оны жарамдылық мерзімі біткеннен кейін ғана пайдалана аласыз, күлкілі иіс шықпаса (жұмыртқа макаронынан жағымсыз иіс шығуы мүмкін). Әдетте құрғақ макаронның жарамдылық мерзімі екі жыл, бірақ оны әдетте үш жылға дейін ұзартуға болады.
Құрғақ макаронның зиянды екенін қалай анықтауға болады?
Макаронның зиянды екенін қалай анықтауға болады? Жоғарыда айтқанымыздай, құрғақ макарон «жаман» болмайды. Ол бактерияларды ұстамайды, бірақ уақыт өте келе дәмін жоғалтуы мүмкін. Сыртқы түріне, құрылымына және иісіне байланысты өз пікіріңізді пайдаланыңыз: макаронның түсі мүлдем өзгерген немесе иісі нашар болса, оны лақтырыңыз.
Құрғақ макарон жарамдылық мерзімі өткеннен кейін қанша уақыттан кейін жақсы?
Құрғақ, қораптағы макаронды басылған күнінен бір-екі жылсақтай аласыз. Жаңа піскен (пісірілмеген) макарон – супермаркеттің итальяндық ірімшік жанындағы тоңазытқыш бөлімінде жиі табатын түрі – қаптамада көрсетілген күннен кейін төрт-бес күн ғана жарамды.
Пісірілмеген макаронды қанша уақыт сақтауға болады?
Құрғақ, пісірілмеген макаронды қоймаңыз сияқты салқын, құрғақ жерде бірге дейін сақтаңыз жыл. Құрғақ макаронды ауа өткізбейтін қорапта немесе контейнерде сақтау арқылы балғындықты сақтаңыз.
