Артишок жүрек алмастырғышы
- Чайот (пісірілген) Чайот тек жеуге жарамды емес, сонымен қатар оны пісіргенде кәді, артишок және баклажан сияқты басқа көкөністерді ауыстыру үшін де қолдануға болады, өйткені оның құрылымы ұқсас. …
- Иерусалим артишокы. …
- Колраби (пісірілген)
- Кардон. …
- Бамбук өсінділері. …
- Спаржа. …
- Брюссель қырыққабаты. …
- Алақанның жүрегі.
Қандай көкөніс артишокқа ұқсайды?
Кардон, оны кардон деп те атайды, сыртқы түрі балдыркөкке ұқсайтын көкөніс, тамақ алдында пісіруді қажет етеді және Рождество кезінде деликатес болып саналады. Кардон – сыртқы түрі балдыркөкке ұқсайтын, бірақ дәмі артишокқа ұқсайтын көкөніс.
Иерусалим топинамбурының орнына не қолдануға болады?
Иерусалимдік топинамбурға баламалар
salsify, пастернап немесе орташа картопты қолданып көріңіз.
Консервіленген артишокты мұздатылғанға ауыстыра аламын ба?
Сіз әрқашан консервіленген, жаңа, мұздатылған немесе маринадталған артишоктарды бір-бірінің орнына ауыстыра аласыз.
Артишок ет алмастырғыш па?
Артишок менің сүйікті ет алмастырғыштарымның біріне айналды, себебі ол тауықтың немесе крабтың құрылымына ұқсайды, әрине, оны қалай дайындағаныңызға және дәмдеуіңізге байланысты. Топинамбурды қолданудың ең сүйікті тәсілдерінің бірі - вегетариандық краб торттарын жасау! Дұрыс орындасаңыз, теңіз өнімдерінің дәмін ешқашан сағынбайсыз.
