2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Surströmming Surströmming Surströmming ([ˈsʉ̂ːˌʂʈrœmːɪŋ] деп айтылады; шведше «қышқыл майшабақ»») – аз тұздалған ашытылған Балтық теңізі майшабақ балығы, 6-шы ғасырдан бері дәстүрлі. … Дәстүрлі түрде стреммингтің анықтамасы «Кальмар бұғазының солтүстігіндегі Балтық теңізінің тұщы суларында ауланған майшабақ». https://kk.wikipedia.org › вики › Surströmming
Сюрстремминг - Уикипедия
. Surströmming («soor-stroh-ming» деп айтыңыз) - швециядан келген консервіленген балық, ол қаңылтыр жабылып, сатылмас бұрын ашытылады (тұзды тұзды ерітіндіге екі айға салынады). Балықты ашыту процесі қатты шіріген жұмыртқаның иісін тудырады.
Сюрстремминг сізді ауыртуы мүмкін бе?
Еуропалық Одақ оған тыйым салуға тырысатындықтан, жеу сізге зиянды деп есептелді, бірақ оның иісі ғана сізді ауыртады. Сурстремминг - жаздың соңына таман Швецияда дәстүрлі түрде (шынымен?) жейтін ашытылған майшабақ түрі.
Сюрстремминг неге соншалықты нашар?
Сюрстреммингтің өте зиянды, сасық және шірік иісі бар. Бұл ашытылатын тұзды ерітінді. Қаңылтырды су астында (мысалы, су толтырылған шелектегі) ашу керек, зиянды газдар сумен сұйылтылады.
Сюрстремминг заңсыз ба?
Кейбіреулер ашыған майшабақтың иісін күн астында қалдырылған қоқыстың иісі бар дейді. Бірақ қазір балыққа бірнеше негізгі тағамдарға тыйым салындыәуе компаниялары, аяқ киімге арналған бомбалар және атыс қарулары сияқты қауіпті қарулармен қатар жіктеледі. … Кейбіреулер бұл жай ғана шіріген балық дейді, оның иісі шірік балық сияқты.
Шведтер неге шірік балықты жейді?
Балықты алғаш рет 17-18 ғасырда швед әскерлері емес - ұзақ жорықтарға жарамды тез бұзылатын тағам қажет болғанда пайдаланған. Балтық балығын мамыр-маусым айларында аулайды, бір-екі ай ашытады, содан кейін консервілейді. … Тамыздың соңы – шведтердің сюрстремминг жейтін дәстүрлі кезеңі.
Ұсынылған:
Қайсысы азырақ балық балық немесе еддок?
Екеуі де бір отбасынан шыққан және олар ұқсас суда өмір сүреді, сондықтан олардың дәмі бірдей болуы мүмкін емес пе? … Код жұмсақ, таза дәмге ие. Хэддок дәмдірек және «балық». Дегенмен, Код пен Хэддок арасындағы айырмашылық дәмнен гөрі пішіні мен құрылымына байланысты.
Бұл балық балық болды ма?
Балық аулау әңгімесі – үлкен топтардағы тақырыптарды талқылағанда пайдалануға болатын диалог түрі. Fishbowl әңгімелері кейде конференциялар сияқты қатысу шараларында да қолданылады. Фишбоулдың артықшылығы - ол бүкіл топтың әңгімеге қатысуына мүмкіндік береді.
Мүйіз балық балық па?
Мүйіз балық - бұл мүйіз балығы ол солтүстіктегі Гудзон шығанағы маңынан оңтүстіктегі Мексика шығанағына дейін және Атлант мұхиты жағалауынан батысқа қарай елдің орта бөлігіне дейін созылады. Шұлықтардың арқасында балықты одан да көп жерлерден табуға болады.
Балық балық жұмыртқалай ма?
Балық балықтарының жұмыртқалары әрқашан ақ болады. Әдеттегі ілінісу мөлшері түрлерге байланысты өзгереді; өте үлкен және өте кішкентай түрлердің кейбіреулері бір ілінісуге екіден аз жұмыртқа салады, ал басқалары 10 жұмыртқа сала алады, әдеттегісі шамамен үштен алты жұмыртқа салады.
Әлемдегі ең көп жейтін балық кім?
БҰҰ-ның соңғы есебі тунец әлемдегі ең көп тұтынылатын және жабайы ауланған екінші балық екенін көрсетеді. Американың сүйікті балығы қандай? Океана зерттеуі Американың сүйікті балығының қате таңбалануын көрсетті – лосось. Oceana мейрамханалар мен азық-түлік дүкендерінен 82 лосось үлгісін жинап, 43 пайызы қате таңбаланғанын анықтады.
