Флоренциялық печенье Флоренцияда (Италия) шыққан деген пікір кең тараған, себебі оның аты дәл осылай көрінеді. … Бұл күндері флоренциялық печеньелер әдетте сары май, қант, кілегей, бадам, тәтті жемістер және бір жағына декадентті шоколад қабаты сияқты ингредиенттерден жасалады.
Неге олар флоренциялықтар деп аталады?
Флорентин сөзі Флоренцияға, Италияға қатысты және бұл термин «Флоренция үлгісінде» дегенге аударылады. Терминнің шығу тегі Флоренцияда дүниеге келген және 1533 жылы король Франсуа I-нің екінші ұлы Анриге (Генриге) үйленген Кэтрин де Медисис атты француз патшайымынан шыққан.
Флоренциялықтарды кім ойлап тапты?
Флоренциялық печеньелер 17-жылдың аяғында француз корольдік асханаларында олардың Тоскандық жекжаттарының құрметіне жасалған болуы мүмкін. Ғасырлар өтсе де, флоренциялықтар әлі күнге дейін әлемде өте танымал печенье болып табылады, бірақ бұл печенье үшін Флоренцияның ең жақсы кондитерлік дүкендеріне бару сізді бос қалдырады.
Бисквитті флоренциялық ететін не?
Флоренциялық печенье - жаңғақтардың (әдетте бадам немесе жаңғақ) негізіндегі, шие және цитрус сияқты жемістерден, ерітілген сары май мен кілегейден жасалған жұқа, қытырлақ печенье. содан кейін пісірілетін кәмпит тәрізді негіз.
Англияда печенье қалай аталады?
Скон (Ұлыбритания) / Бисквит (АҚШ)Американдықтарда печенье деп аталатын нәрселер де бар, бірақ олар толығымен бір нәрсе.әртүрлі. Бұл британдықтар кондитер деп атайтын ұнтақталған торттар, оларды сары маймен, джеммен, кейде ұйыған кілегеймен және әрқашан бір кесе шаймен жейсіз.
