Пенуч (/pəˈnutʃi/, итальян тілінен: panucci) - ванильден басқа хош иістендіргіштер пайдаланылмайтын, қоңыр қант, сары май және сүттен жасалған помада тәрізді кәмпит.
Пенуша нені білдіреді?
: әдетте қоңыр қант, сары май, кілегей немесе сүт және жаңғақтардан жасалған помада.
Неге оны пенуша деп атайды?
Пенуше сөзі латынның паникул, паникула деген сөзінен шыққан. Пенучаның жиі күйдіргіш түсі бар және кәдімгі помададан жеңілірек. Ол қоңыр қанттың карамелденуі нәтижесінде пайда болады, сондықтан оның дәмі карамельді еске түсіреді.
Ақ помаданың басқа атауы қандай?
Penuche (/pəˈnutʃi/, итальян тілінен: panucci) – ванильден басқа хош иістендіргіштер пайдаланылмаған қоңыр қант, сары май және сүттен жасалған помада тәрізді кәмпит. Пенюше жиі күйдіргіш түсті және кәдімгі помадаға қарағанда ашықырақ.
Бәрі помадалы шоколад па?
Фудж міндетті түрде шоколад емес. Шынында да, помаданың көптеген танымал дәміне жержаңғақ майы, зефир және үйеңкі жаңғағы помадасы кіреді. Жиі жаңғақтар, мейіздер, ұсақталған печенье және басқа ингредиенттер қоспаға қосылады. Иә, көптеген помадалы рецепттер шоколадты қамтиды.
