Биррия – керемет дәстүрлі мексикалық тағам мексикалық тағам Мексикадағы күннің негізгі тамағы – испан тілінен аударғанда «тамақ» дегенді білдіретін «комида». Бұл кешкі ас немесе кешкі ас. Ол кейде сорпадан басталады, көбінесе макарон қосылған тауық сорпасы немесе пияз, сарымсақ немесе көкөністермен хош иістендірілген макарон немесе күріш болып табылатын «құрғақ сорпа». https://kk.wikipedia.org › вики › Мексикалық_асхана
Мексика тағамдары - Уикипедия
бастапқыда ешкі етінен жасалған, бірақ сиыр, бұзау, қой немесе шошқа етінен жасалған. … Гастрономиялық терминдерде биррия сөзі мынаны білдіреді: “Мәдениет пен дәстүрге толы керемет дәмді тағам.”
Биррия өз атауын қалай алды?
Олар жасаған тағамдарды испандықтар жергілікті тұрғындарға зиянды қасиеттері бар ет бергеніне сілтеме жасап, «біррия» деп атаған..
Биррияны кім жасады?
Дон Бонифасио бір күні отбасылық сауда рецептімен өзінің жеке Бирьериясын ашуды армандады, құпия рецептті оған жас кезінде ағасы берген. Рецепт 100 жылдан астам уақыт бойы отбасында болды және 1972 жылы оның арманы орындалып, Калифорния штатындағы Бойл-Хейтсте Бирриериа Жалиско ашылды.
Бирриа сөзінің мағынасы қандай?
: чили бұрышы қосылған бұқтырылған етден жасалған мексикалық тағам Клиенттер кейде… қой еті үшін бірнеше сағат көлікпен жүреді.биррия.-
Биррия мен барбакоа бірдей ме?
Биррия мен барбакоа арасындағы жалпы шатасудың негізгі себебі - биррия барбакоа өнімі. Биррия барбакоаны шұңқырға ет салып дайындалған соусқа батыру арқылы жасалады. … Бұл шынымен Мексиканың қай бөлігінде орналасқаныңызға байланысты, өйткені Биррия алуан түрлі.
