Иә, піскен бұршақты мұздатуға болады. Шын мәнінде, бұл энергия мен ақшаны үнемдеуге арналған жақсы кеңес. … Ең жақсы сапа үшін 2-3 айға мұздатып қойыңыз. Егер оларды түнде тоңазытқышта баяу ерітсеңіз немесе тағамның соңына қарай қосып ерітсеңіз, олар тым ұзақ пісірілмейтіндей етіп пішінін жақсы сақтайды.
Пісірілген бұршақты қалай мұздатуға болады?
Бұршақ пісіріп болған соң, дуршлагқа салып төгіп тастаңыз. Мұздатылған болса, бұршақтарды толығымен салқындатыңыз. Оларды суық сумен шаю арқылы бұл процесті жылдамдатуға болады, тек оларды толығымен ағызуды ұмытпаңыз. Оларды мұздату үшін қауіпсіз контейнерге салыңыз (қайта жабылатын мұздатқыш қаптарды ұсынамын) және қажет болғанша мұздатыңыз.
Бұршақтарды шикі мұздатуға болады ма?
Сіз шикі жасыл бұршақты мұздата аласыз ба? Иә, мүлдем! Жасыл бұршақ - мұздату үшін жақсы және мұздатылған рецепттерде қолдануға оңай көкөніс.
Консервіленген бұршақты мұздатуға болады ма?
Сонымен қатар ашық консервіленген бұршақты 1-2 айға қатыруға болады. Құрманы белгілеп, үрме бұршақтарды тағамды мұздатуға арналған немесе қалың фольгаға тығыз оралған ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Пісірілген бұршақ мұздатқышта қанша уақыт сақталады?
Пісірілген жасыл бұршақ мұздатқышта қанша уақыт сақталады? Дұрыс сақталса, олар ең жақсы сапаны 10-12 ай сақтайды, бірақ осы уақыттан кейін қауіпсіз болып қалады. Көрсетілген мұздату уақыты тек ең жақсы сапаға арналған – 0°F температурада үнемі мұздатылған пісірілген жасыл бұршақтар сақталады.шексіз қауіпсіз.
