Кремделген кокос жаңғағын кокос иісі қажет болғанда қолдануға өте ыңғайлы бірақ қосымша сұйықтық қажет емес, себебі кокос жаңғағы немесе сүті рецептіңізге қосылады. Сіз оны ұсақтап турауға немесе үккіштен өткізіп жатқан кез келген нәрсеге, мысалы, карри немесе қаймаққа салуға болады. Кокос жаңғағы мен кокос жаңғағын дайындау үшін кремді кокос жаңғағын пайдалануға болады.
Кокос сүтінің орнына кремді кокос жаңғағын қолдануға болады ма?
Кремделген кокос жаңғағы кокос сүтін алмастыра алады. Егер сіздің қоймаңызда кілегейлі кокос жаңғағы болса, бірақ кокос сүті болмаса, қорықпаңыз! Жай кілегейлі кокосқа ыстық су қосу арқылы сіз кез келген рецептке қосуға болатын қабілетті кокос сүтін алмастырғыш жасай аласыз.
Кілегейлі кокос жаңғағы кокос кремімен бірдей ме?
Кремделген кокос жаңғағын қатысты кокос жаңғағы кремімен шатастыруға болмайды, бұл кокос целлюлозасынан алынған сұйықтық, бірақ кокос целлюлозасының өзін қамтымайды. Кремді кокос құрамында холестерин жоқ және талшықтың көзі болып табылады. Ол сондай-ақ калийдің жақсы көзі болып табылады.
Тағам дайындауда кокос кремі қалай қолданылады?
Кокос жаңғағы кремі дәмдеуіштер деңгейін теңестіру және барқыт текстураны қамтамасыз ету үшін осы тай жасыл карри сияқты көптеген Оңтүстік-Шығыс Азия каррилері мен сорпаларында дәстүрлі түрде қолданылады. Бұл сонымен қатар шоколадты мусс, тирамису немесе жидек парфейлері сияқты сүтсіз немесе вегетариандық десерттерде қолдануға тамаша ингредиент.
Кілегейлі кокос жаңғағы сізге зиянды ма?
Кокос сүті мен кілегей екеуі де салыстырмалы түрде жоғары калория және май, әсіресе қаныққан май. Тым көп калория немесе тым көп қаныққан майды жеуге алаңдайтын адамдар қалыпты мөлшерде тұтынған кезде денсаулыққа пайдалы болғанымен, олар тұтынатын кокос сүтінің немесе кілегейдің мөлшерін шектеуі керек.
