Кез келген жемеген пышақтарды тоңазытқышта немесе мұздатып, қайта қыздыру керек. Мұздатқыштағы басқа дәмдерді сіңіріп алмас үшін оларды жақсылап ораңыз.
Картоп иістерін қалай сақтайсыз?
Пышақтарды тоңазытқышта 5 күнге дейін және мұздатқышта 3 айға дейін сақтауға болады. Мұздатылған пышақтарды микротолқынды пешке ҚОЙМАҢЫЗ!!
Тоңазытқышта пышақ қанша уақыт сақталады?
Егер вакууммен жабылған қапшықта қалса, пышақтарды 7-10 күн тоңазытқышта сақтауға болады.
Картоп иістерін қалай қыздырасыз?
Микротолқынды пеш: Әр тоқаш үшін шамамен 90 секунд қыздырыңыз немесе ортасы қызғанша. Сақтау мерзімі: тоңазытқышта 7 күн. 6 ай мұздатылған. Кәдімгі пеш: пергамент төселген пісіру парағына алдын ала қыздырылған 375° пешке 18-20 минутқа немесе жылығанша қойыңыз.
Тығуды мұздатуға болады ма?
Түзілген сызықтар бойымен кесіңіз де, тоқылған кесектерді бірден қызмет ету үшін табаққа салыңыз. Дайындалған пышақтарды мұздату үшін салқындатыңыз және тығыз ораңыз. Қызмет көрсету үшін мұздатылған пышақтарды пергамент төселген пісіру парағында толығымен ерітіп, аздап май жағып, қаласаңыз, тұз себіңіз.
