Пилснер, бидай сырасы, жеңіл сыра және басқа лагерлерді салқын етіп беруге болады, шамамен 34°-40°. Бұл сыралар дәмнен гөрі ауыздың жұмсақ иісін ерекшелейді (бұл жақсы лагерде өте жақсы), сондықтан олардың ерекшелігі - олардың сергітетін табиғаты, оны салқын түрде беру жақсы.
Барлық сыраны салқындатып беру керек пе?
Үстеу температурасының жалпы ережелері:
Барлық сыралар 38-55°F арасында ұсынылуы керек. Лагерлер алелерге қарағанда салқынырақ беріледі. Күшті сыралар әлсіз сыраларға қарағанда жылыырақ беріледі. Ашық сыраларға қарағанда қоюырақ сыралар жылырақ беріледі.
Бидай сырасын қандай температурада беру керек?
Бидай сыралары, әсіресе батыл хош иістендірілген бавариялық нұсқалары сергітуге арналған және 6 және 8 градус аралығында, қалампыр мен банан сипаты бар жерде қызмет етуге болады. әлі де байқалады.
Бидай сырасын қалай сақтайсыз?
Бөтелкелер мен консервілер: оралған сыраны салқын, құрғақ, мұздамайтын жерде сақтаңыз. Бөтелкедегі сыраның оңтайлы жарамдылық мерзімі үшін сыраны 45 және 55 градус Фаренгейт арасында температурада сақтаңыз және егер ол бөтелке болса, оның тік тұрғанына көз жеткізіңіз.
Қандай сыраны жылы беру керек?
Қандай сыраны жылы ішкен жақсы? Уодпен құйылған сыралар, кәріптас алес, скотч альсы, ағылшын ESB, бельгиялық дубль және аз ащы шоколад тоқаштары сіздің ең жақсы таңдауыңыз болады.
