Физиологиялық тұрғыдан алғанда, қабық - таңғажайып өсімдік құрылымы. Ол ішкі тірі ұлпадан және сыртқы қабық ұлпаларынан тұрады, олар пісіп-жетілген кезде өлі немесе тірі емес болып қалады және ағаш діңдері өскен сайын радиалды түрде кеңейген сайын сыртқа итеріледі.
Ағаштың қабығы тірі ме?
Ішкі жұмсақ қабық немесе баст тамырлы камбий арқылы жасалады; ол ішкі қабаты жапырақтардан өсімдіктің қалған бөлігіне тамақты тасымалдайтын екінші реттік флоэма ұлпасынан тұрады. Көбінесе өлі ұлпа болатын сыртқы қабық тығын камбийінің (феллоген) өнімі болып табылады.
Ағаш діңі тірі ма?
Ағаш діңінің көп бөлігі өлі ұлпа болып табылады және тек ағаш тәжінің салмағын көтеру үшін қызмет етеді. Ағаш діңінің сыртқы қабаттары жалғыз тірі бөлігі. Камбий жаңа ағаш пен жаңа қабық шығарады.
Ағаш қабығы өлі жасушалар ма?
Ағаштардың шын мәнінде ішкі қабығы және сыртқы қабығы болады -- қабықтың ішкі қабаты тірі жасушалардан, ал сыртқы қабаты өлі жасушалардан тұрады, біздегідей тырнақтар. Қабықтың ішкі қабатының ғылыми атауы - флоэма.
Ағаш қабығын жеуге болады ма?
Иә, ағаш қабығын қауіпсіз және қоректік жабайы тағам ретінде жеуге болады – егер сіз ағаштың дұрыс түрінен қабықтың дұрыс бөлігін пайдалансаңыз. … Азық-түлік үшін таңдалған қабық бөлігі - ағаштың дәл жанында орналасқан камбий қабаты.
