Таңғы бұршақтарды салқын суға сегіз сағат салып қою керек. Жақсы нәтиже алу үшін үлкен ыдысты немесе табаны пайдаланыңыз. Бұршақтарды сіңген кезде тоңазытқышта сақтау керек, әйтпесе олар ашытады. Бұршақтарды пісірер алдында сулау арқылы сіз пісіру уақытын қысқартасыз.
Сіз бұршақтарды тым ұзақ жібіте аласыз ба?
Бұршақтар жібіту кезінде қатты ісінеді, сондықтан олардың су астында қалуы үшін жеткілікті су қосуды ұмытпаңыз. … Сегіз сағаттан артық жібітсеңіз, ашытуға жол бермеу үшін бұршақтарды тоңазытқышқа апарыңыз. Бұршақтарды 24 сағаттан артық жібітпеңіз. Бұршақтарды ағызып, дереу пісіру қадамына өтіңіз.
Мен көк бұршақтарды түні бойы жібітуім керек пе?
Бұл сұраққа қысқа жауап жоқ. Кептірілген бұршақты түнде суға салудың қажеті жоқ. … Бұршақтарды түнде тоңазытқышта жібіту олардың пісіру уақытын айтарлықтай қысқартады. Бұршақтардың құрылымы да ең жақсы болады, ашық және жарылғандары аз болады.
Төменгі бұршақтарды пісірер алдында қанша уақыт сіңіру керек?
Кептірілген бұршақты жібітудің екі жолы бар: Түнде жібіту: Бұршақтарды шайыңыз, содан кейін бір дюйм суық сумен жабыңыз және бөлме температурасында кемінде төрт сағат немесе түнде қалдырыңыз. Бұршақтарды пісірер алдында ағызып, шайыңыз.
Төменгі бұршақтарды түнде қанша уақыт жібіту керек?
6 - 8 сағат немесе түнде сулаңыз. Ылғалдандыруды тастаңызсу құйып, қайтадан шайыңыз. Бұршақтарды жабатын 3 дюймдік суы бар кәстрөлге салыңыз, қайнатыңыз және отты өшіріңіз. Бұршақтарды бір жарым сағатқа қалдырыңыз.
