The Microplane Classic Series Zester Бұл мен он жылдан астам қолданып жүрген жұмыс күші. Кішкентай тікбұрышты металл тістер өте өткір және зімбір тамырының еті мен шырынын керамикалық үккіштегідей емес, олардың талшықтарын кесіп өтеді.
Сіз зімбірді ірімшік үккішімен үккіштен өткізе аласыз ба?
Зімбірді кесу тақтасына салып, өткір пышақпен оны басқарылатын бөліктерге кесіңіз және кез келген кішкене тұтқаларды кесіңіз. … Зімбірді аршып болған соң, оны қол үккішімен немесе ірімшік үккіштегі кішкене тесіктерге үккіштен өткізіңіз. (Зімбір өте талшықты. Талшықтар тамырдың жоғарғы жағынан төмен қарай өтеді.
Зімбірді қабығынсыз үккіштен өткізуге болады ма?
Зімбірдің терісі қалың болса да, оны пилингсіз қолдануға болады. Тамырды үккіштен өткізбес немесе турамас бұрын мұздатып көріңіз. Мұздатылған зімбірді үккіштен өткізу оңайырақ, әрі жіптер азаяды - және қабығы қоспаға біркелкі енеді.
Қашан зімбір ішуге болмайды?
Зімбірді пайдалануды тоқтатыңыз және егер сізде болса:
- оңай көгеру немесе қан кету; немесе.
- тоқтамайтын кез келген қан кету.
Зімбірді қабығымен үккіштен өткізуге болады ма?
1. Қасықпен қабығын аршыңыз (иә, қасық) Жаңа зімбірді кесуді бастамас бұрын, оның қабығын аршып алуыңыз керек - қою қоңыр қабығы жеу қызық емес. … Осы кезде үккіш пайдалануға болады.немесе зімбірді үккіштен өткізетін микроплатетика, егер сіздің рецептіңізде солай болса, немесе төмендегі нұсқауларды орындай отырып кесуге болады.
