Кеппенің ең көне дәлелі 4, 000 жыл бұрын Қытайда болған. 2005 жылы археологтар тобы Лажиа археологиялық орнында 4000 жылдық кеспе салынған қыш ыдыс тапқанын хабарлады.
Кеппені Қытай немесе Италия ойлап тапқан кім?
Макаронды мәдени итальяндық тағам ретінде қарастырғанымызбен, бұл ежелгі азиялық кеспенің ұрпағы болуы мүмкін. Макарон өнімдері туралы кең таралған наным - оны Италияға 13 ғасырда Қытайдан Марко Поло әкелген.
Кеппені қай ел ойлап тапты?
Қытай жерінен табылған 4 000 жылдық кеспе тостаған – әлемдегі ең танымал тағамдардың бірінің табылған ең ерте үлгісі, деп хабарлады бүгін ғалымдар. Ғалымдар бүгін Қытайдан табылған 4000 жылдық кеспе тостаған әлемдегі ең танымал тағамдардың бірінің табылған ең ерте үлгісі болып табылады.
Кеспе Қытайдан немесе Жапониядан келді ме?
Шығыс Азиядағы өнер түрі
Кеспе Қытайдан Жапонияға біздің эрамыздың 9-ғасырында тарады және Корея 14-ғасырда, шамамен 14 ғасырда макарон өнімдерінің құжаттары Италияда болды. Бидай немесе тарыдан басқа, қазір бізде күріш, қарақұмық, маш бұршақ, балдырлар, жүгері және коньяк ямынан жасалған кеспе бар.
Кеспе Қытайдың қай жерінен алынған?
Қытай кеспесі әдетте бидай ұнынан, күріш ұнынан немесе бұршақ крахмалынан дайындалады, бидай кеспесі жиі өндіріледі жәнесолтүстік Қытайда тұтынылады және оңтүстік Қытайға тән күріш кеспесі.
