Waring® Белгиялық вафли жасау құрылғысын 5 параметрінде немесе қалаған параметрде алдын ала қыздырыңыз (алдын ала қыздырылған кезде дайын шам жанады). Вафли торларына біркелкі таратып, қамырды өлшеу үшін өлшеуіш шыныаяқты пайдаланыңыз. Қақпақты жабыңыз және 180˚ оңға бұрыңыз да, «Дайын» шамы сөніп, қайта жанғанша вафлиді пісіріңіз.
Waring Pro вафли қайнатқышына қанша қамыр саласыз?
Қамыр: біркелкі пішіндегі вафли үшін қамырды төменгі тордың ортасына құйып, ыстыққа төзімді шпательмен жағыңыз. Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін 3⁄4 кесе қамырды немесе бүкіл төменгі торды толтыруға жеткілікті пайдаланыңыз. Болжам жасаудың қажеті жоқ – қамырдың тамаша көлемі үшін өлшеуіш стақан бар.
Вафли үтікті шашу керек пе?
Вафельді үтіктің немесе табаның беті жабыспайтын болса, ас пісіруге арналған спрейді қолданбау керек. Пісіруге арналған спрей жабыспайтын беттерде жиналып, ақырында жабысқақ болады, бұл жабыспайтын жабынды жарамсыз етеді. Оның орнына табаның бетіне аздап май жағыңыз: спрейдің жиналуы табаны бүлдірмесе, бұл жұмыс істеуі керек.
Вафлиді вафли қайнатқышта қанша уақыт пісіресіз?
Пісіру уақыты вафли қайнатқышыңызға және қанша қамыр пайдаланатыныңызға байланысты. Вафли қайнатқышқа вафлиді толығымен дайындауға шамамен 4–6 минут уақыт кетеді. Арнайы ақпарат алу үшін нұсқаулықты тексергеніңізге көз жеткізіңіз.
Қытырлақ вафлидің сыры неде?
Жүгері крахмалы - қытырлақ вафлилердің құпиясы. Ұнмен араласқан жүгері крахмалы сіздің вафлилеріңіздің сырты тамаша қытырлақ, ал ішкі жағы жұмсақ болатынына кепілдік береді. Бұл рецепт қалың Бельгия үлгісіндегі вафли жасайтын емес, стандартты вафли үтік арқылы әзірленіп, сыналған.
