Гумбугтардың жазбалары 1820-жылдардың басында бар және олар 1863 жылғы «Сильвияның ғашықтары» кітабында солтүстіктен келген тағам ретінде аталған.
Неліктен гумбугтарды гумбуг деп атайды?
Көптеген адамдар жалбыз құмыраларын Диккенстің Рождестволық Кэролындағы Эбенезер Скрудждың атымен атайды деп санайды. Ол «бах хумбуг» деп қайта-қайта айтатын.. Шығу тегі жүз пайыз анық болмаса да, олдеп есептеледі. Солтүстік Англиядан алынған, мұнда хумбуг жалбыз қосылған иристі білдіреді.
Гумбугтар неден жасалған?
ҚҰРАМЫ: Глюкоза шәрбаты, қант, пальма майы, қоюландырылған сүт, инвертті қант шәрбаты, түсті (қарамель), май (сүт), тұз, хош иістендіргіштер, эмульгатор (Соя лецитиндері).
Олар әлі де күлдіргі жасайды ма?
2010 жылы Stilwells дүкенін жауып тастады, бірақ Лорне Дженкинс адал тұтынушылар үшін шектеулі мөлшерде құмарлық жасауды жалғастырды. Бүгінгі күні Лорнның 100-ге жуық клиенті бар және оның гамбугтары бүкіл Канада бойынша таратылады. Біздің гумбугтарға тек ең жақсы ингредиенттер кіреді. Дәл сол рецептті 105 жыл бойы қолданып келеміз.
Хамбуг пен Эвертонның монеталарының айырмашылығы неде?
нағыз гумбугтар жоқ ортасында ірімшік болады. … гумбуг әртүрлі хош иістерге ие болуы мүмкін, Эвертон жалбызы – жай жалбыз дәмі бар.
