Қол жетімді болса, мұздатқыштағы жылдам мұздату функциясын пайдаланыңыз (2, 11). Сырды шексіз мұздатылған күйде сақтауға болады, бірақ жақсы сапа үшін ірімшікті 6–9 ай ішінде пайдаланыңыз.
Іршімді мұздатуға және ерітуге бола ма?
Іршімді мұздатып, ерітуге бола ма? Иә, мұздатылған ірімшікті тоңазытқышқа салып ерітуге болады. Сырды бастапқы қаптамасында сақтаңыз және ірімшік ерігенше бірнеше сағат күтіңіз, содан кейін ірімшікті мүмкіндігінше тезірек пайдаланыңыз.
Қандай ірімшіктерді мұздатуға болмайды?
Мұздатылған ірімшіктердің ең нашар түрлері:
- Бри.
- Камемберт.
- Түзбе.
- Пармезан.
- Paneer.
- Квезо фрескасы.
- Рикотта.
- Романо.
Қапталған ірімшікті мұздатуға болады ма?
Ұлттық сүт кеңесінің мәліметі бойынша, алдын ала ұсақталған немесе қатты блоктарда сатылатын ірімшіктерді мұздатқышта сақтауға болады (алюминий фольгаға мықтап орап, содан кейін құлыпты мұздатқыш қапқа салыңыз) up алты айға дейін, егер ірімшік макарон мен ірімшікке арналған кастрюльде пісірілетін болса, жақсы нәтиже береді.
Жұмыртқаны мұздатуға болады ма?
Иә, жұмыртқаны мұздатуға болады. Жұмыртқаларды бір жылға дейін мұздатуға болады, бірақ балғындық үшін оларды 4 ай ішінде пайдалану ұсынылады. Көптеген адамдар рецепт бойынша біреуін немесе екіншісін қажет ететін жұмыртқаның ағы мен сарысын қалдырады немесе қорап түскенде пайдаланылмаған жұмыртқаны лақтырып жібереді.оның жарамдылық мерзімі.
