Қауын өсімдігінің туған жері Орталық Азия және оның көптеген мәдени сорттары дүние жүзіндегі жылы аймақтарда кеңінен өсіріледі. Коммерциялық маңызды қауындардың көпшілігі тәтті және жаңа піскен жеуге болады, бірақ кейбір сорттарын консервілерге немесе маринадталған күйде жасауға болады.
Малды қауын қайдан келеді?
Қауынның көпшілігі Таяу Шығыста шыққан. Бал шырыны Таяу Шығыс немесе Батыс Азияның тумасы деп есептеледі, бірақ нақты шығу тегі белгісіз. Олар Таяу Шығыста ерте заманнан бері өсірілетін және тәтті, шырынды дәмі үшін мысырлықтар қасиетті тағам деп есептеген.
Ұлыбританияның қауындары қайдан келеді?
Ұлыбританияға Италия, Испания және Францияның оңтүстігінен импортталатын қауындардың көпшілігі піспей тұрып жиналады және тасымалдау кезінде бұзылып кетпес үшін химиялық заттармен өңделеді. Керісінше, бұл елде өсірілгендер піскен кезде жиналады және бірнеше күннен кейін дүкендерде болады.
Қауын қай елдерден келеді?
Қауындар асқабақ тұқымдасына жатады. Ресми түрде олар көкөніс болып табылады, бірақ олар көбінесе жеміс ретінде жіктеледі. Африка мен Таяу Шығыста шыққан қауындар қазір дүние жүзінде, негізінен ыстық, шуақты климатта, соның ішінде Оңтүстік және Шығыс Еуропада өндіріледі.
Қанталуптар қайдан шығады?
Сірә, олар Гватемаладан бір бөлігі Коста-Рика, Гондурас немесе Мексикадан келгеносы уақыт ішінде. Калифорнияда фермерлер сәуір мен шілде айының басында оңтүстік шөл аймағында қауын жинауды бастайды.
