Қолшықтар екі қабықтың арасында орналасқан және бірақ екеуі алыс туысқандар сияқты көрінеді. Қабығын бүйіріне қаратқанда, айырмашылықты білуге болады: шынайы кокельдің (кішкентай мойын баляжынан айырмашылығы) сәл қырлы құрылымы бар дөңгелек, жүрек тәрізді қабығы бар.
Кокельдердің дәмі моллюска сияқты ма?
КЕКЛЕР -- кішкентай, тәтті тұзды қосжақпашық -- түйіршіктерге қарағанда дәмдірек. Бірақ олар соңғы айларда ғана кең таралғандықтан, олар көптеген аспазшыларға таныс емес және аздап қорқытуы мүмкін.
Ұлыбританияда бальзамдар қалай аталады?
Млюстра – Palurde сондай-ақ Кілем қабықшалары ретінде белгілі. Моллюскалар - бұл Ұлыбританияның оңтүстік жағалауында, Солтүстік-Шығыс Атлант мұхитында өсіріледі. Бальзамдар жыл бойы қолжетімді, бірақ суық айларда жақсы болады.
Балғаж бен кокельдің айырмашылығы неде?
Моллюскалар мен кокельдердің басты айырмашылығы бұрынғы қосжақпалы моллюскаларды тұщы суда да, тұзды суда да кездестіруге болады, ал кокельді тек тұзды су қоймаларынан алуға болады. Олар тұзды суда тіршілік ететін тұзды моллюскалар.
АҚШ-та кокельдер қалай аталады?
Коклалар Жалпы
Солтүстік Америкада, Тынық мұхиты жағалауында, кокельдердің түрлеріне nuttall кокла (Clinocardium nuttallii) жатады. Кокльдердің француз тіліндегі жалпы атауыкоке.
