Тас, үтік, кәстрөлдер, табалар, тарелкалар, қант, тұз және кофе дәндері суда ериді. … Суда оңай және оңай еритін заттар (қант, тұз, т.б.) суды жақсы көретін немесе гидрофильді заттар деп аталады. Екінші жағынан, кейбір еріген заттар полярлы емес және ешқандай оң немесе теріс зарядтары жоқ.
Қайсысы суда жақсы ериді?
Полярлы ерітінділер немесе иондық қатты заттар суда жақсы ериді.
Суда не оңай ерімейді?
Мысалдар. Қант, натрий хлориді және гидрофильді белоктардың барлығы суда еритін заттар. Майлар, майлар және кейбір органикалық еріткіштер суда ерімейді, себебі олар гидрофобты.
Ерітінді суда ери ме?
Химиялық зат су сияқты сұйықтықта ерітілгенде ол ерітінді жасайды. Ерітіндідегі сұйықтық еріткіш, ал сұйықтыққа қосылатын және ерітетін еритін химиялық зат еріген зат болып табылады.
Тұз суда неге ерімейді?
Судың қату температурасында суға (еріткіш) еріген зат ретінде тұз қосу судың тепе-теңдігін бұзады. Тұз молекулалары су молекулаларымен бәсекелеседі және оларды ығыстырады, бірақ осы кезде пайда болатын мұзды қайтарады.
