Мұздатқышқа арналған нұсқаулар: Пісіргеннен кейін табаны бөлме температурасына дейін суытыңыз, содан кейін фольгамен тығыз жауып, мұздатқышқа 2 айға дейін қойыңыз. Тамақ ішуге дайын болғанда, қойшы бәлішін (әлі фольгамен жабылған) 350ºF пеште 1 сағат бойы қыздырыңыз.
Шопандар пирогын пісірер алдында немесе пісіргеннен кейін мұздату керек пе?
Қойшы пирогын қалай мұздату керек?
- Сұйықтық еттен бөлек болмас үшін оны пісіргеннен кейін мүмкіндігінше тезірек мұздатыңыз.
- Қойшы пирогын өзіңіз қалаған рецепт бойынша дайындаңыз, бірақ пісіру үшін пешке салмаңыз.
- Егер рецепт бойынша ұсақталған ірімшік қосу керек болса, оны ерігеннен кейін қосыңыз.
Қойшы пирогына не қатыруға болады?
Коттедждік пирогты немесе шопан пирогын қалай мұздату керек
- Суық болған соң, коттедждік пирогты Tupperware қорабы немесе алюминий науасы (картон қақпағы бар сорт) сияқты мұздатқышқа қауіпсіз контейнерге салыңыз
- Жеке бөліктерді тамақ пленкасының бірнеше қабатына орауға болады.
Сіз картоп пюресін мұздата аласыз ба?
Аспаздардың көпшілігі оларды жаңа піскен етіп жасауды жақтаса, картоп пюресіпайдалануға дайын болғанша алдын ала дайындалып, мұздатуға болады. … Майдың, сары майдың және/немесе кілегейдің кез келген түрін қосу картоптың консистенциясын қорғауға көмектеседі – майды қорғаныс қабаты ретінде қарастырыңыз."
Пісірілген шопан пирогын мұздатқышта қанша уақыт сақтауға болады?
Иә, мұздатуға боладықойшының пирогы. Шопан пирогын шамамен 3 ай тоңазытуға болады. Сондай-ақ, егер қаласаңыз, бақташы бәлішін бөліктерге бөліп мұздатуға болады, тартылған қоспаны және картопты қыздыру уақыты келгенше бөлек ұстаңыз. Сізге бұл ұнауы мүмкін: пісірілген тартылған етді мұздатуға болады ма?
