Біз сондай-ақ Silvaner керемет шарап болғанына сенімдіміз, ішу рахат және Silvaner өте жақсы қартая алатынын және керемет шарап шығара алатынын дәлелдейміз. Айырмашылықты алсаңыз, ол шынымен де өте ескі, күрделірек және тегіс болып көрінбеді және әлі де тірі.
Сильванер жақсы қартая ма?
Ол өндіретін шараптардың қышқылдығы жоғары және әсіресе дәмімен немесе ұзақ өмір сүруімен ерекшеленбейді, бірақ дұрыс жерде, мысалы, Франкен мен Рейнгессеннің белгілі бір жерлерінде ол өте нәзік, қызықты жылтыр, кейде жер бетіндегі шараптарды шығара алады. жақсы қартаюы мүмкін.
Сіз Рислингті қанша уақытқа қартата аласыз?
Рислингтің жертөледегі өміріне келетін болсақ, Джеффри ескеретін бірнеше факторлар бар дейді. шамамен 10-15 жаста белгісі бар толық жетілген рислинг бал мен тост таңбаларын көрсете алады.
Совиньон блан жақсы қартая ма?
Шардонне: 2-3 жыл. Жақсылары 5-7 жыл сақтай алады. Рислинг: Әдетте 3-5 жыл, бірақ ең жақсысы ұзағырақ өмір сүруі мүмкін. Sauvignon Blanc: 18 айдан кешіктірмей 2 жылға дейін ішіңіз.
Сильванердің дәмі қандай?
Бағаланбаған ақ шарап негізінен Германияда кездеседі. Silvaner шараптары нәзік шөп хош иістеріменқарама-қайшы келетін шабдалы тәрізді жеміс береді. Пино Гристің жанкүйерлері қуантады.
