Can Sumoi La Rosa - сумолл, Пареллада және Ксарелло қосылған раушан шарабы, 550 метр биіктікте сазды-әкті топырақта орналасқан жүзімдіктерден, ваза тәрізді отырғызылған.. Қолмен жинап алғаннан кейін, жүзім инертті атмосферада ақырын кесіліп, басылады. Бұл шарап қабықтарымен бірге 4 сағат майланған.
Сумои 2020 жылы көтеріле ала ма?
Жеңіл, құрғақ және тартымды, шие мен таңқурайды еске түсіретін және керемет қышқылдығы бар. Can Sumoi шарап зауытының бұл жас раушан шарабы өте таза және жағымды, цитрус дәмі бар. Талғампаз және ерекше нәзік Can Sumoi La Rosa 2020 жеңіл тағамдарды, макарондарды, пиццаларды және шығыс тағамдарын жақсы үйлестіреді.
Сумой шарап ішуге болады ма?
Can Sumoi – Пепе Равентос пен Франческ Эскаланың ең жаңа жобасы – Байс-Пенедес тауларынан табылған қазына, олар таңғажайып пейзажда және табиғи шараптарға деген құштарлықта өз көзқарастары мен армандарын жүзеге асырады.
Сумой биодинамикалық бола ала ма?
Кан Сумой өзінің жеке жобасының (Natural Winesby Pepe Raventós; Mas del Serral) алғашқы екі өнімінен кейін дүниеге келді. … Сонымен, бұл жаңа жоба өз атын Can Sumoi фермасына береді. 1645 жылдан бері бар биодинамикалық ферма; теңіз деңгейінен 600 метр биіктікте орналасқан, жергілікті сорттары мен бірегей топырақ көзі.
Сумой скурник жасай ала ма?
Кан Сумойдің 400 гектар мүлкі Пенедестегі Серра де l'Home жотасында алты жүз метр биіктікте орналасқан. Оның350 жылдық ферма үйі мен тас қабырғаларда отыз гектар ескі Монтонега, Харел-ло және Сумолл жүзімдері орналасқан; емен және ақ қарағайдан жасалған стендтер беттің қалған бөлігін көлеңкелейді.
