Жоқ, мицелланың түзілуі этанолда жүрмейді, себебі сабынның алкил тізбегі спиртте ериді. Демек, мицелланың түзілуі этанолда емес еріткіш ретінде суда жүреді.
Еріткіштердің барлық түрлерінде мицелла түзе ме?
Мицеллалар тек қоспадағы майдың тоқтатылған молекулаларының айналасында ғана түзілуі мүмкін. Этанол өте жақсы еріткіш және ол тіпті мөлдір ерітінді жасау үшін майды еріте алады.
Мицелланың түзілуі қай жерде жүреді?
Мицеллалар амфифилді молекулалардың өздігінен жиналуынан пайда болады. Құрылымдарда гидрофильді/полярлы аймақ (бас) және гидрофобты/полярлы емес аймақ (құйрық) бар [1]. Мицеллалар сулы ерітіндіде түзіледі, бұл ретте полярлық аймақ мицелланың сыртқы бетіне қараған, ал полярлы емес аймақ ядроны құрайды.
Қайсысы мицелла түзе алмайды?
Амфифилді полимерлердің жиналуы нәтижесінде гидрофобты өзегі және гидрофильді қабығы бар наномицеллалар (НМ) түзіледі [42]. … Ғылыми тұрғыдан хитозан молекулалары амфифильді қасиетке ие емес, сондықтан суда мицелла түзе алмайды.
Қандай молекулалар мицелла түзе алады?
Суға түрлі молекулаларды, соның ішінде сабын мен жуғыш заттарды қосқанда мицеллалар пайда болады. Молекула май қышқылы, май қышқылының тұзы (сабын), фосфолипидтер немесе басқа ұқсас молекулалар болуы мүмкін. Молекуланың күшті полярлы «басы» және емес болуы керек.полярлы көмірсутек тізбегі "құйрық".
