Көптеген басқа тамыр көкөністерінен айырмашылығы, таро жүгерілерін ұзақ уақыт сақтауға болмайды. Оларды қараңғы, салқын жерде екі күннен артық емес сақтаңыз. Таро жапырақтары да тез бұзылады. Оларды дымқыл қағаз сүлгілерге орап, тоңазытқышта жабылатын қапшықта екі-үш күннен аспайтын мерзімге сақтаңыз.
Таро тоңазытқышта сақтау керек пе?
Таро тамырын қараңғы, салқын, жақсы желдетілетін жерде сақтау керек. Пластмассада немесе тоңазытқышта сақтамаңыз. Таро мүмкіндігінше тезірек қолдану керек, өйткені олар жұмсарып, тез бұзылады.
Таро нашар болуы мүмкін бе?
Сыртқы түрі: Таро ұзақ уақыт сақтаған кезде жұмсақ болады. Егер теріде қара дақтар болса, қалғанын тексеру үшін сол бөлікті кесіп тастаңыз; егер ет әлі де жақсы болса, оны дереу пісіріңіз. Егер жоқ болса, оны тастаңыз. Иіс және көгеру: Тародағы жағымсыз иіс және көгерудің пайда болуы Тароның нашарлағанын көрсетеді.
Шикі таро жұмсақ па?
Тароның құрылымы кез келген басқа тамыр көкөнісіне немесе сквошқа ұқсамайды. Буға пісірілген немесе қайнатылған таро жұмсақ және қайнатпа тәрізді дерлік, бірақ бір уақытта қатты әрі құрғақ. Оның күрделі дәмі картопты жеуге онша қызық емес етеді.
Таро қуыруға болады ма?
Таро картоп сияқты қайнатыңыз – қабығы аршылып, текшелерге кесіліп, содан кейін 15-20 минут немесе жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін қуырылған таро. … Таро чиптерге немесе жолақтарға және қуырылған немесе терең қуырылған етіп турауға болады.
