Мейер лимондары - кішкентай, тәтті гибридті лимон. Олар кәдімгі лимон (Эврика және Лиссабон сорты) мен мандарин апельсинінің арасындағы крест деп саналады. Олардың терең сары реңктері бар тегіс, жұқа қабығы бар. Олардың целлюлозасы ақшыл апельсин, тәтті, гүлді дәмі бар.
Сіз тәтті лимонды қалай таңдайсыз?
Өлшеміне қарай ауыр және жағымды хош иісі бар лимонды таңдаңыз. Тері әжімсіз ашық сары болуы керек. Қабығы жұқа лимон көбірек шырын береді, ал қабығы қалыңырақ лимон дәмі үшін жақсырақ болуы мүмкін. Лимонның тым жұмсақ емес екенін және ақ немесе жасыл көгерудің белгілері жоқ екенін тексеріңіз.
Лимонның тәттілігі бар ма?
Екеуі де қышқыл және қышқыл, бірақ лимондар тәттірек болады, ал лаймдардың дәмі ащырақ болады.
Тәтті лимондар пайдалы ма?
Лимондарда С витамині, талшық және әртүрлі пайдалы өсімдік қосылыстары бар. Бұл қоректік заттар денсаулыққа көптеген пайдалы әсерлерге жауап береді. Шындығында, лимон жүрек денсаулығына, салмақты бақылауға және ас қорытуды жақсартуға көмектеседі.
Тұз лимонды тәтті етеді ме?
Қорытындылайтын болсақ, қышқыл тағамдарға қосылатын аздаған тұз олардың қышқылдылығы аз дәмін келтіреді. … Дегенмен, қант қосқанда, кейде дәмі азырақ тартылған және сәл тәттірек емес, тәтті және қышқыл болады.
